37
FI
Huomautus Hiontapöly
voi joskus aiheuttaa pieniä
uurteita veitsen terään.
Voit välttää sen käyttä-
mällä koneen mukana toi-
mitettuja suojapapereita,
katso ohjeet sivulta 62.
Teroitettuun veitseen syntyy aina
pieni pursereuna. Se on poistet-
tava viimeistelyhionnalla, jotta
terästä tulee terävä ja kestävä.
Varmista ennen viimeistelyhionnan aloittamista, että viimeistely-
laikka pyörii poispäin terästä. Terä ei saa koskaan leikata kiinni
viimeistelylaikkaan.
Vedä veistä edestakaisin yhdellä kevyellä vedolla. Varmista, ettei
kulma ole liian jyrkkä, sillä silloin terä tylsyy. Pari kertaa kummallakin
puolella riittää. Sinulla on nyt vasta teroitettu ja terävä veitsi!
3. Viimeistele terä
Ohjaimessa on alapuolel-
la magneetti, joka kerää
teräshiukkaset teroituksen
aikana. Se auttaa pitämään
teroituslaikan puhtaana.
Jos magneetti mielestäsi häi-
ritsee teroitusta (jotkin veitset
saattavat tarttua siihen), voit
helposti irrottaa sen.
Jos veitsen kahva osuu ohjaimeen – löysää ohjainta ja siirrä sitä hieman
akselilla niin, että veitsen terä osuu koko matkaltaan teroituslaikkaan.
Käännä veitsi ja teroita vasta-
puoli samalla tavalla.
Purse voi joskus (teräs-
laadun mukaan) kiertyä
puolelle tai toiselle, joten
viimeistelyhionta voi olla
hyvä tehdä vuorotellen
kummallakin puolella.
Jos pursetta ei hiota pois,
veitsi voi tuntua tylsältä,
vaikka se olisi juuri
teroitettu.