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Modelos M32
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Manual de Usuario
IV.- OPERACIÓN:
V.- ELEMENTOS CLAVE PARA MOLER PRODUCTOS CON CALIDAD.
Nota: Hay dos (2) botones de paro: el principal está frente al molino además
del botón de inicio y el secundario es el botón de paro de emergencia en el
lado derecho del molino.
BOTÓN DE PARO DE EMERGENCIA (E-Stop): Cuando se presiona el
E-Stop, el molino se detendrá inmediatamente. Después de presionarlo,
será necesario reiniciar el E-Stop para reanudar el uso del molino. Para
restablecer, presione y gire el E-Stop en el sentido de las manecillas del
reloj.
MODELOS: M-32, M-32-3. La capacidad de molienda del equipo es de 55 lb/min (25 kg/min) en
la primer molienda usando un cedazo de 3/8” (no incluido) y de 28 lb/min ( 13 kg/min) en la segun-
da molienda.
MODELOS: M-32-5. La capacidad de molienda del equipo es de 63 lb/min (29 kg/min) en la
primer molienda usando un cedazo de 3/8” (no incluido) y de 30 lb/min ( 14 kg/min) en la segunda
molienda
Para extender la vida del equipo y obtener un producto de alta calidad se recomienda lo siguiente:
▪ Periódicamente revisar el filo del cedazo (16) y la navaja (15).
▪ La unidad de molienda siempre deberá estar libre de restos de comida.
1. Antes de comenzar, posicionese correctamente en uno de los
lados del molino (Ver Fig. 5).
2. Encienda el equipo.
3. Ponga el producto a moler sobre la charola (2).
4. Alimente manualmente sobre la entrada del cabezal (10). El
producto debe introducirse en el cabezal con la protección fija en
su lugar. Si se ha cortado o quitado la protección fija, NO SE
DEBE utilizar el equipo y se debe pedir un cabezal de repuesto.
PELIGRO: el incumplimiento de esta instrucción podría provocar
lesiones graves, incluida la amputación, el desmembramiento o,
en el caso más extremo, la muerte.
5. Use el empujador (1) para introducir el producto sin forzar la entra-
da de éste.
FIG.5 POSICIÓN DE
TRABAJO
COMO INSTALAR LA CHAROLA DE PRODUCTO.
1. Posicione el orificio de la charola (2) sobre el cabezal (13), use las guías debajo de la charola
para centrarla, enrosque las perillas localizadas a los lados para fijar la charola (asegúrese
que las perillas entren directamente en las muescas del cabezal).
2. Ponga el empujador (1) dentro de la guarda de protección (21).
¡IMPORTANTE!
Ensamblar toda la unidad de molienda a la vez, podría dañar los
engranes de la transmisión. Es por eso que se recomienda
hacer el ensamble componente por componente, esto garantiza
un correcto funcionamiento tanto de la transmisión asi como de
la unidad de molienda. ¡No se arriesgue a dañar su equipo!