Micro Urban Large
Тайыз
дуршлагтағы
ингредиент
Әзірлеу
Шұңғыл
дуршлагтағы
мөлшер
Тайыз
дуршлагтағы
мөлшер
900 Вт-та
әзірлеу
уақыты
(мин)
Баялды
(баклажан)
Қабығы аршылған және текшелеп
туралған
700 г қажет емес 30
Ассүттіген
(латук)
Тамыры мен сыртқы жапырақтарын алып
тастаңыз. Үлкендерін ұзынынан кесіңіз
1 кг қажет емес 18
Жасыл
бұршақ
Бастарын кесіп тастап, жуыңыз
және құрғатыңыз
800 г балғын
800 г қатырылған
қажет емес
19
28
Балық
немесе ет
Бастарын кесіп тастап, жуыңыз және
құрғатыңыз
500 г балғын 400 г 18
Арамсарбас
(фенхель)
Өзегін алыңыз. MandoChef немесе
Mando Junior (2-қалып) қолданып,
жіңішкелеп тураңыз
800 г қажет емес 18
Балық
Өзегін алыңыз. MandoChef немесе
Mando Junior (2-қалып) қолданып,
жіңішкелеп тураңыз
500 г 400 г 17
Порей пиязы
Екіге бөліп, жуыңыз және
жақсылап құрғатыңыз
700 г (тек ақ
бөлігін)
қажет емес 18
Саңырауқұлақ
(ақ шампиньон)
Жуған кезде сыртын тазалап, тураңыз 500 г балғын қажет емес 12
Пияз
Қабығын аршып, MandoChef немесе
Mando Junior (2-қалып) қолданып,
жіңішкелеп тураңыз
1 кг қажет емес 18
Бұршақ
бұрыш
Басын кесіп, дәндерін алып тастаңыз.
Екіге бөліп, жуып-кептіріңіз.
Бір жерге қоя тұрыңыз
600 г қажет емес 15
Ет
Басын кесіп, дәндерін алып тастаңыз.
Шайыңыз және кептіріңіз.
Бір жерге қоя тұрыңыз.
400 г 400 г 16
Сәбіз бен
картоп
қосылған
бұршақ
Ет
Сәбіз бен картопты аршып,
Chef Press Dicer құралымен
15 мм текшелеп тураңыз
300 г бұршақ,
200 г сәбіз және
100 г картоп
400 г 20
Картоп
Бүтіндей – аршылған не аршылмаған,
жуылған
800 г қажет емес 22
MandoChef немесе Mando Junior
(3-қалып) қолданып туралған
800 г қажет емес 20
Бөлшектеп туралған 1 кг қажет емес 23
Ет Бөлшектеп туралған 800 г 400 г 20
Асқабақ Бөлшектеп туралған 1 кг қажет емес 17
Қызыл
орамжапырақ
Mandochef құралымен тураңыз 600 г қажет емес 26
Шпинат
Жас жапырақтарды жақсылап шайып,
сабақтарын алып тастаңыз. Дұрыс сәйкес
келуі үшін, қажет болса, аздап басыңыз
500 г қажет емес 12
Толтырылған
қызанақтар
Қызанақтардың үстіңгі жағын сабағымен
қосып тіліп алып, ішкі жұмсағын ойып
алыңыз да, тартылған етпен толтырыңыз
4 үлкен қызанақ,
500 г тартылған ет
қажет емес 27
Кәді
Жуыңыз, кептіріңіз және
MandoChef құралымен жұқалап тураңыз
800 г қажет емес 13
Балық
немесе ет
Жуыңыз, кептіріңіз және
MandoChef құралымен жұқалап тураңыз
500 г 400 г 13