Micro Urban Millennial Giga
Ingrediente
cestello
schermato
Ingrediente
cestello
basso
Preparazione
Quantità
cestello schermato
Quantità
cestello
basso
Tempo di
cottura a 900 W
(min)
VERDURE
Melanzane Pelate e tagliate a dadini 700 g NA 30
Indivia
Rimuovere il cuore e le foglie esterne.
Tagliare le foglie grandi nel senso
della lunghezza
1 kg NA 18
Fagiolini verdi
Spuntare le estremità, lavare e asciugare
800 g freschi
800 g congelati
NA
19
28
Carne o pesce Spuntare le estremità, lavare e asciugare 500 g freschi 400 g 18
Finocchio
Eliminare la parte centrale.
Tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
800 g NA 18
Pesce
Eliminare la parte centrale.
Tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
500 g 400 g 17
Porri Tagliare in 2, lavare e asciugare bene
700 g (solo la parte
bianca)
NA 18
Funghi
(prataioli)
Lavare eliminando la terra, poi tagliare a fette 500 g freschi NA 12
Cipolle
Pelare e tagliare a fette sottili con Mandolino
o Mandolino Junior (posizione 2)
1 kg NA 18
Peperoni
Rimuovere la calotta e i semi.
Tagliare a metà, sciacquare e asciugare.
Mettere da parte
600 g NA 15
Carne
Rimuovere la calotta e i semi.
Sciacquare e asciugare.
Mettere da parte
400 g 400 g 16
Piselli con
carote e patate
Carne Pelare e tagliare a dadini le carote e le patate
300 g di piselli,
200 g di carote e
100 g di patate
400 g 20
Patate
Intere – pelate o meno, lavate 800 g NA 22
Tagliare a fette con Mandolino o
Mandolino Junior (posizione 3)
800 g NA 20
Tagliate a pezzi 1 kg NA 23
Carne Tagliate a pezzi 800 g 400 g 20
Zucca Tagliata a pezzi 1 kg NA 17
Cavolo rosso Tagliare a fette con Mandolino 600 g NA 26
Spinaci
Sciacquare bene le foglie fresche,
rimuovere i gambi. Se necessario, premere
leggermente per inserire in modo corretto.
500 g NA 12
Pomodori
ripieni
Togliere la parte superiore dei pomodori,
rimuovere semi e polpa, farcire con
carne macinata
4 pomodori grandi,
500 g di carne
macinata
NA 27
Zucchine
Lavarle, asciugarle e tagliarle a rondelle
con Mandolino
800 g NA 13
Carne o pesce
Lavare, asciugare e tagliare le zucchine
a rondelle con Mandolino
500 g 400 g 13
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