Micro Urban Large
Elintarvike
suuri
siivilä
Elintarvike
pieni
siivilä
Valmistus
Määrä
suuri
siivilä
Määrä
pieni
siivilä
Kypsytysaika
900 W
(min)
VIHANNEKSET
Munakoiso Kuorittuna ja kuutioina 700 g Ei 30
Salaattisikurit
Poista ydin ja uloimmat lehdet.
Halkaise suuret endiivit pituussuunnassa
1 kg Ei 18
pavut
Poista latvat, huuhtele ja valuta
800 g tuore
800 g pakastettu
Ei
19
28
Liha tai kala Poista latvat, huuhtele ja valuta 500 g tuore 400 g 18
Fenkolin
mukula
Tupperwaren MandoChef- tai
Mando Junior -raastinta (kohta 2)
800 g Ei 18
Kala
Tupperwaren MandoChef- tai
Mando Junior -raastinta (kohta 2)
500 g 400 g 17
Purjo Leikkaa puoliksi pitkittäin, pese hyvin
700 g
(vain valkoinen osa)
Ei 18
Sienet
(herkkusienet)
Pese puhtaaksi ja viipaloi 500 g tuore Ei 12
Sipulit
Kuori ja viipaloi ohueksi käyttämällä
Tupperwaren MandoChef- tai
Mando Junior -raastinta (kohta 2)
1 kg Ei 18
Paprika
Poista kansi ja siemenet.
Leikkaa puoliksi, huuhtele ja valuta.
Laita sivuun
600 g Ei 15
Liha
Poista kansi ja siemenet.
Huuhtele ja valuta.
Laita sivuun
400 g 400 g 16
Herneet
porkkanoiden
ja perunoiden
kanssa
Liha
Kuori ja kuutioi porkkanat ja perunat
Chef Press Dicerilla 15 mm
300 g herneitä,
200 g porkkanaa ja
100 g perunoita
400 g 20
Perunat
Kokonaisina – kuorittuina tai
kuorineen, pestyinä
800 g Ei 22
Mando Junior -raastinta (kohta 3)
800 g Ei 20
Paloiteltuina 1 kg Ei 23
Liha Paloiteltuina 800 g 400 g 20
Kurpitsa Paloiteltuina 1 kg Ei 17
Punakaali 600 g Ei 26
Pinaatti
Huuhtele tuoreet lehdet hyvin, poista varret.
Painele hieman tarvittaessa
500 g Ei 12
Täytetyt tomaatit
Leikkaa tomaattien yläosat irti, kaiva
siemenet ja sisus pois ja täytä jauhelihalla
4 suurta tomaattia,
500 g jauhelihaa
Ei 27
Kesäkurpitsa
Pese, valuta ja viipaloi MandoChef-raastimella 800 g Ei 13
Liha tai kala
Pese, valuta ja viipaloi kesäkurpitsa
MandoChef-raastimella
500 g 400 g 13