Instructions de cuisson à la vapeur
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et pour une préparation al dente. Vous
pouvez les ajuster selon vos goûts.
• Remplir le réservoir d’eau (4) jusqu’à la ligne de remplissage minimum de 1Z¾ tasse/400 mL.
• S’assurer que toutes les pièces sont assemblées et superposées correctement pour
obtenir des résultats optimaux.
• Régler le micro-ondes sur une puissance maximum de 1<200 watts.
• Laisser reposer 5 minutes après la cuisson à la vapeur. Dans le cas d’une cuisson à la
vapeur à 900 watts, prolonger le temps de repos à 10 minutes pour des résultats similaires.
Courge poivrée 16 oz/450 g 10 min 10 min
Pommes 16 oz/450 g 6 min 6 min
Artichauts, petits 8 oz/225 g 5 min 5 min
Asperges, épaisses 8 oz/225 g 7 min 8 min
Asperges, fines 8 oz/225 g 5 min 6 min
Pétoncle de baie 16 oz/450 g 6min 6min
Brocoli (Passoire) et pommes de terre Yukon Gold (Bol étuveur) 16 oz/450 g 14 min 17 min
Brocoli 12 oz/340 g 12 min 14 min
Brocoli (Passoire), petites pommes de terre rouges (Bol étuveur) 16 oz/450 g 12 min 15 min
Choux de Bruxelles 16 oz/450 g 12 min 12 min
Courge musquée 16 oz/450 g 10 min 10 min
Chou, tranché 8 oz/225 g 6 min 6 min
Carottes, petites, entières 16 oz/450 g 15min 15 min
Fleurons de chou fleur 12 oz/340 g 12 min 12 min
Poitrines de poulet, en morceaux 16 oz/450 g 10 min 10 min
Edamame 8 oz/225 g 5 min 7 min
Aubergine, épluchée et coupé en dés moyens 12 oz/340 g 8 min 10 min
Poisson, filets congelés 12 oz/340 g 9 min 9 min
Temps de cuisson vapeur
Aliments testés Quantité 1 200 W 900 W
Maïs frais, 2 épis 2 ears 6 min 8 min
Haricots verts 12 oz/340 g 10 min 14 min
Champignons 8 oz/225 g 5 min 5 min
Mahi Mahi (deux filets de 6 oz/170 g) (Bol étuveur),
brocoli (Passoire) 12 oz/340 g 10-12 min 12 min
Oignons, en rondelles 6 oz/170 g 5 min 5 min
Petits oignons blancs 8 oz/225 g 8 min 8 min
Pommes de terre, carottes, petits pois 16 oz/450 g 6 min 7 min
Pommes de terre, petites, jaunes, idaho 16 oz/450 g 16 min 20 min
Crevettes (Bol étuveur), brocoli et carottes (Passoire) 16 oz/450 g 11 min 12 min
Courge spaghetti, coupée en deux 16 oz/450 g 22 min 22 min
Épinards 9 oz/255 g 7 min 9 min
Pois sugar snap 8 oz/225 g 5 min 6 min
Patates douces, en cubes 12 oz/340 g 10 min 11 min
Tomates, entières 16 oz/450 g 7 min 7 min
Courge jaune 12 oz/340 g 8 min 9 min
Courgette 12 oz/340 g 9 min 10 min
Temps de cuisson vapeur
Aliments testés Quantité 1 200 W 900 W
Astuce : Il sera plus facile d’éplucher des fruits et des légumes tels que les tomates ou les
pêches après une cuisson à la vapeur d’environ 6 min (sans temps de repos) et un bref
refroidissement dans de l’eau froide.
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