RUSSIAN RUSSIAN
38 39
РЕЦЕПТЫ
Рис с морепродуктами по-итальянски
Ингредиенты:
различные морепродукты – 200 г
рис – 1 чашка
дыня – 1-2 ломтика
помидоры – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – по вкусу
сыр – 50 г
сливочное масло – 20 г
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу, добавьте воды, закройте прибор Крышкой.
Нажмите кнопку приготовления риса: «Rice».
2. Откройте Крышку по окончании приготовления, извлеките рис из Чаши и дайте ему остыть.
3. Измельчите морепродукты, дыню, помидоры, лук.
4. Очистите Чашу от остатков риса, и установите ее в скороварку. Установите параметры
приготовления, но крышку не закрывайте. Добавьте в Чашу немного масла и обжарьте в
масле измельченный лук. Добавьте к луку морепродукты, дыню, помидоры и обжарьте их в
масле вместе с луком.
Накройте прибор Крышкой и тушите все продукты в течение 5 минут. Добавьте перец,
соль, толченый чеснок.
5. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Картошка с мясом
Ингредиенты
телятина – 500 г
картофель – 500 г
редис – 50 г
имбирь – 10 г
лук – 20 г
свиной жир – 20 г
соль – 15 г
вода – 100 г
вино – 20 г
Способ приготовления:
1. Порежьте телятину на куски. Очистите и порежьте на кусочки картофель, имбирь, редис.
Мелко нарежьте лук.
2. Положите порезанные овощи и мясо в Чашу, добавьте свиной жир, соль, вино и воду.
Перемешайте.
3. Закройте прибор Крышкой и установите режим «Бобовые».
4. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Рис с креветками
Ингредиенты
рис – 320 г
креветки – 250 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 2 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу, добавьте воды, закройте прибор Крышкой.
Нажмите кнопку приготовления риса: «Рис».
2. Измельчите лук и чеснок.
3. После приготовления риса промойте Внутреннюю чашу и установите ее обратно в
скороварку. Добавьте немного оливкового масла, положите креветки, лук, чеснок и обжарьте,
не накрывая крышкой.
После этого добавьте готовый рис, приправы (по вкусу), закройте Крышку и в режиме
приготовления риса установите время приготовления еще на 3 минуты. Затем отключите
прибор от электросети.
4. Готовое блюдо украсьте имбирем и луком.
Курица по-домашнему
Ингредиенты
курица – 1 кг
сливочное масло – 30 г
сметана – 125 г
яйцо - 2 шт.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1.Разрежте курицу на четыре части. Обжарить в скороварке на масле, посолите и поперчите.
2.Закрой Крышку и нажмите кнопку «Мясо» и установите время - 15 минут.
3.Хорошо взбейте яйца, смешайте их со сметаной, влейте смесь, перемешайте, закройте
Крышку примерно на 5 минут .
4.Выложите курицу и полейте соусом.
Летний салат
Ингредиенты
рис – 250 г
вода или бульон – 1 литр
горчица – 1 ст. л.
уксус – 1 ст. л.
подсолнечное (оливковое или кукурузное) масло – 3 ст. л.
2 помидора
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
рубленая зелень петрушки
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1.Сварите в скороварке рис, выбрав программ «Рис».
2.Остудите рис.
3.Приготовьте соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла, соли, перца. В
приготовленный соус положите рис. Порежте лук и зелень и посыпьте ей готовое блюдо.
Салат по-аргентински
Игредиенты
2 сваренных вкрутую яйца
молодая морковь – 250 г
зеленая фасоль – 250 г
зеленый горошек 250 г
картофель – 250 г
соль – по вкусу
майонез – 1 банка
Способ приготовления:
1.Положить овощи в дуршлаг, нарежьте предварительно морковь и картофель.
2.Налейте в Чашу воды слоем 2 см. Посолите. Поставьте в воду дуршлаг (без ручки) с
овощами. Вскипятите воду.
To Next Page
Loading...