Wilfa bma-25 - Page 34

2,5 dl fint grahamsmjöl
ca 5 dl vetemjöl
2.
2 dl fint grahamsmjöl
1 dl grovt grahamsmjöl
1 dl rågmjöl fint/grovt
5,5 - 6 dl vetemjöl
3.
2 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl fint/grovt
5,5 - 6 dl vetemjöl
4.
3 dl vetekli
4 dl grahamsmjöl
6,5 - 7 dl vetemjöl
5. Franska
9,5 dl vetemjöl
6.
1 dl hela vetekorn
3 dl solrosfrön
1 dl rågmjöl fint
2 dl grahamsmjöl
5 dl vetemjöl
7. Ostbröd
Se grundrecept (eller 9 dl vetemjöl och 1 dl solrosfrön)
100-150 gram ost (Grevé, cheddar el. liknande)
2,3 tsk oregano, valfritt
1 tsk extra salt
OBS: Om du väljer att tillsätta mycket ost blir brödet något
flatare än annars.
Stort bröd med ca 12 - 12,5 dl mjöl
1.
3 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl fint
7 dl vetemjöl
2.
4 dl hela korn
1 dl havregryn
1 dl solrosfrön
2 dl rågmjöl fint
6,5 dl vetemjöl
3. Franska
10,5 dl vetemjöl