Questo forno per pizza è dotato di due resistenze una superiore ed una inferiore per una cottura ottimale,
questo consente di cuocere la pizza in pochi minuti con un risultato uniforme e croccante.
La pietra refrattaria è removibile tramite le apposite maniglie per una facile pulizia.
Per adagiare la pizza sulla pietra refrattaria è possibile utilizzare le due palette in acciaio in dotazione.
L’unità è dotata di un timer fino a 15 minuti, e di un termostato regolabile su 3 livelli di cottura:
1. 80°C
2. 160°C
3. 240°C
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