AEG BFH33101BF - Page 128

KAKOR/
BAKVERK/BRÖD (°C) (min.)
Fruktpaj (på jästdeg/sock‐
erkakssmet), använd en
långpanna
170 35 - 55 3
Jästkaka med känslig fyll‐
ning (t.ex. kvarg, grädde,
kräm)
160 - 180 40 - 80 3
Christstollen 160 - 180 50 - 70 2
Använd den tredje hyllpositionen.
SLÄTA BULLAR
(°C) (min.)
Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20
Franskbullar, förvärm den tom‐
ma ugnen
Varmluft 160 10 - 25
Kakor av sockerkakssmet Varmluft 150 - 160 15 - 20
Smördegskakor, förvärm den
tomma ugnen
Varmluft 170 - 180 20 - 30
Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50
Bakverk med äggvita, maräng‐
er / Maränger
Varmluft 80 - 100 120 - 150
Franskbullar, förvärm den tom‐
ma ugnen
Översta - / bottenvärme 190 - 210 10 - 25
10.6 Puddingar och gratänger
Använd den första hyllpositionen.
(°C) (min.)
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30
Grönsaksgratäng, förvärm
den tomma ugnen
Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30
Lasagne Översta - / bottenvärme 180 - 200 25 - 40
Fiskpudding Översta - / bottenvärme 180 - 200 30 - 60
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60
Söta puddingar Översta - / bottenvärme 180 - 200 40 - 60
Makaronipudding Översta - / bottenvärme 180 - 200 45 - 60
128 SVENSKA