AEG BFH33101BF - Page 130

NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Grytstek 1 - 1,5 kg Översta - / botten‐
värme
230 120 - 150
Engelsk rostbiff eller filé,
röd, förvärm den tomma
ugnen
per cm tjocklek Varmluftsgrillning 190 - 200 5 - 6
Engelsk rostbiff eller filé,
medium, förvärm den
tomma ugnen
per cm tjocklek Varmluftsgrillning 180 - 190 6 - 8
Engelsk rostbiff eller filé,
välstekt, förvärm den
tomma ugnen
per cm tjocklek Varmluftsgrillning 170 - 180 8 - 10
FLÄSK
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Bog / Hals / Skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
Kotletter / Revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg, lagad i förväg 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
KALV
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120
Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
130 SVENSKA