PIKKULEIVÄT
(°C) (min)
Pikkuleivät vatkatusta taikinas‐
ta
Kiertoilma 150 - 160 15 - 20
Lehtitaikinaleivonnaiset, uunin
esikuumennus tyhjänä
Kiertoilma 170 - 180 20 - 30
Pikkuleivät hiivataikinasta Kiertoilma 150 - 160 20 - 40
Macaronit Kiertoilma 100 - 120 30 - 50
Munanvalkuaisleivonnaiset /
Marengit
Kiertoilma 80 - 100 120 - 150
Sämpylät, uunin esikuumen‐
nus tyhjänä
Ylä- /alalämpö 190 - 210 10 - 25
10.6 Paistokset ja gratiinit
Käytä ensimmäistä kannatintasoa.
(°C) (min)
Juustokuorrutteiset patongit Kiertoilma 160 - 170 15 - 30
Vihannesgratiini, uunin esi‐
kuumennus tyhjänä
Teho grillaus 160 - 170 15 - 30
Lasagne Ylä- /alalämpö 180 - 200 25 - 40
Kalalaatikko Ylä- /alalämpö 180 - 200 30 - 60
Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60
Makeat kohokkaat Ylä- /alalämpö 180 - 200 40 - 60
Makaronilaatikko Ylä- /alalämpö 180 - 200 45 - 60
10.7 Paistaminen useilla
kannatintasoilla
Valitse toiminto: Kiertoilma.
Käytä leivinpeltiä.
KAKKU/
PIIRAKKA (°C) (min)
2 tasoa
Tuulihatut / Eclair-leivok‐
set, uunin esikuumennus
tyhjänä
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Strösselikakku, kuiva 150 - 160 30 - 45 1 / 4
SUOMI 41