4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
4.1 Présentation générale
1
Bandeau de commande
2
Programmateur électronique
3
Bac à eau
4
Prise pour la sonde à viande
5
Résistance
6
Éclairage
7
Chaleur tournante
8
Support de grille, amovible
9
Tuyau de vidange
10
Vanne de vidange de l'eau
11
Niveaux de la grille
12
Tuyau d'arrivée de la vapeur
4.2 Accessoires
• Grille métallique
Pour les plats de cuisson, les moules à
gâteaux, les rôtis.
• Plateau de cuisson
Pour les gâteaux et biscuits.
• Plat à rôtir
Pour cuire et rôtir ou comme plat pour
récupérer la graisse.
• Sonde de cuisson
Pour mesurer le degré de cuisson des
aliments.
• Rails télescopiques
Grâce aux rails télescopiques, les grilles
peuvent être insérées et retirées plus
facilement.
5. BANDEAU DE COMMANDE
5.1 Vue d'ensemble du bandeau de
commande
168 FRANÇAIS