3. solis
Nospiediet: . Ievadiet: Gatavošanas palīgs.
4. solis Atlasiet ēdienu vai ēdiena veidu.
5. solis
Nospiediet .
7.5 Karsēšanas funkcijas
STANDARTS
Karsēšanas funkcija Lietošana
Grils
Plānu produktu grilēšanai un maizes grauzdēšanai.
Infratermiskā grilēšana
Lielākus cepeša gabalu un mājputnu gaļas ar kauliem cepšanai vienā plaukta līmenī.
Sacepumu pagatavošana un apbrūnināšana.
Karsēšana ar ventilato‐
ru
Ēdiena vienlaicīgai cepšanai un kaltēšanai līdz pat trīs plauktu līmenī. Iestatiet tempe‐
ratūru par 20–40 °C zemāk nekā funkcijai Augš./Apakškarsēšana.
Saldēta pārtika
Pusfabrikātu kraukšķīguma (piem., kartupeļi frī, kartupeļu daiviņas vai pildītas pankū‐
ciņas) panākšanai.
Augš./Apakškarsēšana
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Apakškarsēšana
Kūkas ar kraukšķīgu pamatni cepšana un pārtikas konservēšanu.
Mīklas raudzēšana
Rauga mīklas paātrinātai uzraudzēšanai. Tā novērš rauga mīklas virspuses izžūšanu
un saglabā mīklas elastīgumu.
Karsēšana ar ventilatoru, Augš./Apakškarsēšana: iestatot temperatūru, kas mazāka par
80 °C, lampa automātiski izslēdzas pēc 30 sekundēm.
LATVIEŠU 367
To Next Page
Loading...
