SPECIALIOS FUNKCIJOS
Kaitinimo funkcija Paskirtis
Konservavimas
Skirta daržovių konservams (pvz., marinuotiems agurkams) ruošti.
Džiovinimas
Džiovinti pjaustytus vaisius, daržoves ir grybus.
Lėkščių pašildymas
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant maistą.
Atitirpinimas
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Atitirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo mais‐
to kiekio.
Apkepas "Au Gratin''
Lazanijai arba bulvių plokštainiui. Tinka apkepams ir skrudinti.
Kepimas žemoje tem‐
peratūroje
Švelniems ir sultingiems kepsniams ruošti.
Šilumos palaikymas
Palaikyti šiltą maistą.
Drėgnas konvek. kepi‐
mas
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti energiją. Naudojantis šia funkcija tempera‐
tūra orkaitėje gali skirtis nuo nustatytos. Išnaudojamas perteklinis karštis. Kaitinimo
galią galima sumažinti. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kasdienis naudojimas“,
Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepimas.
GARAI
Kaitinimo funkcija Paskirtis
Pašildymas garais
Šildant maistą garuose jo paviršius neišdžiūsta. Karštis švelniai ir vienodai pasiskirs‐
to, todėl sukuriamas ką tik pagaminto maisto skonis ir kvapas. Šią funkciją galima
naudoti maistui šildyti tiesiog lėkštėje. Naudodamiesi skirtingomis grotelių padėtimis
vienu metu galite šildyti daugiau nei vieną lėkštę.
Picos programa
Picos kepimas.
406 LIETUVIŲ