AEG BSE778380B - Page 486

SPECJALNE
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Pasteryzowanie
Do pasteryzowania warzyw (np. pikli).
Suszenie
Do suszenia krojonych owoców, warzyw i grzybów.
Podgrzewanie talerzy
Do wstępnego ogrzewania talerzy przed podaniem potraw.
Rozmrażanie
Do rozmrażania żywności (warzyw i owoców). Czas rozmrażania zależy od ilości i
wielkości zamrożonej żywności.
Zapiekanki
Do potraw takich jak lasagne lub zapiekanka ziemniaczana. Do przyrządzania zapie‐
kanek i przyrumieniania.
Termoobieg (niska
temp.)
Do przyrządzania delikatnych, soczystych pieczeni.
Podtrzymywanie temp.
Podtrzymywanie temperatury potraw.
Termoobieg wilgotny
Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas pieczenia. Podczas używania tej
funkcji temperatura w komorze może się różnić od temperatury ustawionej. Wyko‐
rzystywane jest ciepło resztkowe. Może nastąpić zmniejszenie mocy grzania. Więcej
informacji można znaleźć w rozdziale „Codzienne użytkowanie”, Uwagi dotyczące
funkcji: Termoobieg wilgotny.
PAROWE
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Regeneracja
Odgrzewanie potraw przy użyciu pary zapobiega wysychaniu ich powierzchni. Ciepło
rozprowadzane jest delikatnie i równomiernie, dzięki czemu smak i aromat potraw są
takie same jak potraw świeżo przyrządzonych. Tej funkcji można użyć do odgrzewa‐
nia potraw bezpośrednio na talerzu. Można jednocześnie odgrzewać potrawy na wię‐
cej niż jednym talerzu, na różnych poziomach piekarnika.
Funkcja Pizza
Pieczenie pizzy.
486 POLSKI