(°C) (min)
Omlet wegetariański blacha do pieczenia pizzy na
ruszcie
200 3 25 - 30
Warzywa śródziemno‐
morskie, 0,7 kg
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
180 4 25 - 30
11.3 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
Forma do pieczenia
Kokilki
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
11.4 Tabele pieczenia na potrzeby
ośrodków przeprowadzających
testy
Informacja dla instytucji wykonujących testy
Testy zgodne z normą IEC 60350-1.
( °C) (min)
Ciastka, 20
sztuk na
blasze
Górna/dolna
grzałka
Blacha do
pieczenia
ciasta
3 170 20 - 35 -
Ciastka, 20
sztuk na
blasze
Termoobieg Blacha do
pieczenia
ciasta
3 150 - 160 20 - 35 -
Ciastka, 20
sztuk na
blasze
Termoobieg Blacha do
pieczenia
ciasta
2 i 4 150 - 160 20 - 35 -
Szarlotka, 2
foremki
Ø20 cm
Górna/dolna
grzałka
Ruszt 2 180 70 - 90 -
POLSKI 495