Функція нагріву Додаток
Вистоювання тіста
Для прискорення піднімання дріжджового тіста. Запобігає висиханню поверхні ті‐
ста та зберігає тісто еластичним.
Вентилятор, Традиційне готування: при встановленні температури нижче 80°C лампа
вимикається автоматично через 30 с.
СПЕЦІАЛЬНІ СТРАВИ
Функція нагріву Додаток
Консервування
Для консервування овочів (наприклад, огірків).
Сушіння
Для сушіння нарізаних скибочками фруктів, овочів і грибів.
Підігрівання тарілок
Для нагрівання тарілок перед подаванням страв.
Розморожування
Розморожування продуктів (овочів і фруктів). Час розморожування залежить від
кількості та розміру заморожених продуктів.
Страви у паніровці
Для приготування таких страв, як лазанья або картопляна запіканка. Приготуван‐
ня запіканок і зарум'янювання.
Повільне готування
Для приготування ніжних і соковитих смажених страв.
Підтримання теплим
Підтримання страви теплою.
Волога конвекція
Цю функцію призначено для заощадження енергії під час готування. Під час ви‐
користання цієї функції температура в камері може відрізнятися від встановле‐
ної. Використовується залишкове тепло. Потужність нагріву можна зменшити.
Для додаткової інформації див. розділ «Щоденне користування», Примітки до:
Волога конвекція.
УКРАЇНСЬКА 601