Impostazione
di calore
Utilizzare per: Tempo
(min.)
Suggerimenti
- 1
Tenere in caldo le pietanze cotte. se neces‐
sario
Mettere un coperchio sulla pentola.
1 - 3 Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐
lata, gelatina.
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
1 - 3 Solidificare: omelette morbide, uova al
forno.
10 - 40 Cuocere con un coperchio.
3 - 5 Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare a metà
del processo i preparati a base di lat‐
te.
5 - 7 Cuocere al vapore verdure, pesce, car‐
ne.
20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐
do.
7 - 9 Patate al vapore. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g
di patate.
7 - 9 Cucinare grandi quantità di alimenti,
stufati e zuppe.
60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.
9 - 12 Frittura delicata: scaloppine, cordon
bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
se neces‐
sario
Girare il piatto a metà cottura.
12 - 13 Frittura, sformato di patate, lombate,
bistecche.
5 - 15 Girare il piatto a metà cottura.
14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere
patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.
6.5 Consigli e suggerimenti per
Hob²Hood
Quando si aziona il piano cottura con la
funzione:
• Proteggere il pannello della cappa dalla
luce diretta del sole.
• Non installare luci alogene sul pannello
della cappa.
• Non coprire il pannello di controllo del
piano cottura.
• Non interrompere il segnale tra il piano di
cottura e la cappa (ad esempio con la
mano, il manico di una pentola o una
pentola alta). Vedere l'immagine.
La cappa dell’immagine è riportata a titolo
indicativo.
ITALIANO 103
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