C139604000.fm
- 9 -
Español
IT
GB
DE
FR
ES
Siempre al final del servicio y cada vez que sea ne-
cesario, limpiar:
– la cuba de cocción (véase pág. 9);
– el equipo y el medio ambiente (véase pág. 9).
Cada 100 horas de servicio operadores expertos y
autorizados deben efectuar las siguientes operacio-
nes:
– control de la eficiencia del termostato de seguridad;
– controle la eficiencia del sistema eléctrico.
Atendida la circunstancia de que el equipo es utilizado
para la preparación de productos alimenticios para el
consumo humano, es necesario prestar especial
atención a todo lo referente a la higiene, manteniendo
siempre limpio tanto el equipo como el ambiente que
lo rodea.
Importante
Antes de realizar cualquier operación de
limpieza desconecte la alimentación eléctri-
ca mediante el interruptor aislador y espere
que el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes precaucio-
nes:
– Para limpiar las piezas del equipo usar sólo agua
tibia, productos detergentes para uso alimenticio
y material no abrasivo.
– Limpiar con particular atención las zonas alimen-
tarias (cuba, cestos y rejillas de cestos). En lo posi-
ble, para efectuar la limpieza se aconseja utilizar
lavavajillas
Precaución - advertencia
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las
personas (disolventes, bencinas, etc.).
– Enjuagar las superficies con agua potable y secar-
las. No utilizar chorros de agua a presión.
– Prestar atención a las superficies de acero inoxida-
ble, a fin de no dañarlas y, en especial, evitar el
uso de productos corrosivos; no utilizar mate-
rial abrasivo ni utensilios cortantes.
– Limpiar oportunamente los residuos de comi-
da, a fin de evitar que se endurezcan.
– Limpiar los depósitos calcáreos que pueden
formarse en algunas superficies del equipo.
Para ejecutar esta opera-
ción, proceder de la manera
que a continuación se indica.
1 - Apague y deje enfriar el
aparato (véase pág. 6).
2 - Opere con el interruptor
aislador para interrum-
pir la alimentación eléc-
trica.
3 - Descargue y filtre el
aceite (véase pág. 7).
4 - Retire la estructura de
soporte cestos (A).
5 - Gire las resistencias en posición vertical.
6 - Aplique en el interior de la cuba un producto deter-
gente apropiado para uso alimenticio.
7 - Enjuague con agua potable y vacíe la cuba.
8 - Aplique en el interior de la cuba un producto espe-
cífico o una solución de agua y vinagre para elimi-
nar los residuos de detergente.
9 - Enjuague, vacíe y seque la cuba.
10-Aplicar un procedimiento análogo de limpieza
para los cestos y el soporte del enganche ces
RECOMENDACIONES PARA EFECTUAR LA LIMPIEZA
LIMPIEZA CUBA, CESTOS Y SOPORTE DEL ENGANCHE CESTOS
IDM-39604002100.tif
A
To Next Page
Loading...
Need help?
General
