ARDES AR7400 - Informazioni Tecniche; Primo Utilizzo; Assemblaggio Dellapparecchio; Istruzioni Per Luso

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Informazioni tecniche
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Dati di targa indicati sull’apparecchio.
Non inserire la mano all’interno dell’apparecchio.
Non inserire oggetti all’interno dell’apparecchio.
Non utilizzare oggetti/utensili (palette, mestoli, cucchiai etc.) al posto del
pressatore, potrebbero venire trascinati dalla vite senza ne danneggiando irrimediabilmente l’apparecchio
e creando una situazione di pericolo per l’operatore, utilizzare quindi solo ed esclusivamente il pressatore
in dotazione.
Attenzione: il motore ed il supporto motore raggiungono alte temperature,
prima di spostarlo è opportuno lasciarlo ra󰀨reddare completamente, durante il funzionamento non toccare il
motore, pericolo di scottature.
Non asportare e non modicare l’anello di sicurezza.
1 - Corpo macchina.
2 - Guarnizione perno.
3 - Perno quadrato.
4 - Molla.
5 - Adattatore vite.
6 - Vite senza ne.
7 - Filtro conico.
8 - Scivolo raccoglitore.
9 - Imbuto.
Motore: vedere etichetta dati sul supporto motore della macchina.
Prestazione : 150 Kg/ora circa di pomodori crudi maturi (per salsa).
10 - Pressatore.
11 - Motore.
12 -Tacche
13 - Cave corpo.
14 - Alette.
15 - Cave motore
16 - Interrutore.
17 - Anello di sicurezza.
18 - Leva di blocco/sblocco.
Istruzioni d’uso
PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come indicato
nel paragrafo MANUTENZIONE.
ASSEMBLAGGIO DELL’APPARECCHIO
Prima di e󰀨ettuare qualsiasi operazione di assemblaggio assicurarsi che l’appareccchio sia spento e
scollegato dalla presa di corrente.
Assemblare il giunto.
Inserire la molla (4) sulla parte più lunga del perno quadrato (3) ed innestare il perno con la molla nell’adattatore
(5), lasciando entrare completamente la molla nell’adattatore.
Inlare la guarnizione (2) sulla parte opposta più corta del perno quadrato come da disegno.
Assemblare lo spremi pomodoro.
Introdurre il giunto completo montato dalla parte dell’adattatore (5) nella vite senza ne (6).
Inlare la vite senza ne (6) con il giunto montato, nel corpo macchina (1), lasciando fuoriuscire dalla parte
posteriore il perno quadrato (3).
Inlare la vite senza ne (6) il ltro (7) ed avvitarlo in senso antiorario.
Si consiglia di oliare leggermente le parti (giunto montato e vite senza ne) con olio ad uso alimentare.
Innestare il corpo macchina (1) al gruppo motore (11) inserendo le alette (14) nelle rispettive cave e ruotando
il gruppo in senso antiorario no all’arresto in posizione verticale allineata al motore, lasciando agganciare la
leva di blocco/sblocco (18) nella propria sede.
Attenzione: prima di smontare il corpo macchina dal gruppo motore, spegnere l’apparecchio e togliere la
spina dalla presa di corrente.
Spingere delicatamente la leva di blocco/sblocco verso l’alto e ruotare il corpo macchina in senso orario.
ISTRUZIONI PER L’USO.
Si consiglia di utilizzare pomodori maturi idonei alla produzione di salse e non da insalate.
Si consiglia di cuocere prima i pomodori o almeno di sbollentarli e tagliarli a pezzetti. Si possono utilizzare
anche pomodori crudi ma la resa in termini di tempo di lavorazione sarà inferiore.
Se durante la cottura si staccano le bucce, allontanarle evitando di passarle.
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