Ardo HB063X - Kepimo Ant Grotelių Lentelė

461306186 (A-000)
12
LT
3. EKSPLOATAVIMO INSTRUKCIJOS
MAISTO GAMINIMO/KEPIMO LENTELĖ
MAISTAS
Svoris,
kg
Orkaitės
lentynos
padėtis
nuo
apačios
KEPIMAS ESANT
NATŪRALIAI KONVENCIJAI
KEPIMAS ESANT
PRIVERSTINEI KONVENCIJAI
(SU VENTILIATORIUMI)
PASTABOS
Temperatūra,
°C
Kepimo laikas,
minutėmis
Temperatūra,
°C
Kepimo laikas,
minutėmis
MĖSA
Kepta veršiena
Kepta jautiena
Kepta kiauliena
Kepta aviena
1
1
1
1
2
1
2
1
200-225
200-225
200-225
200-225
100-120
40-50
100-120
100-120
190
190
190
190
100-120
40-50
100-120
100-120
Kepimo skarda
arba kitas indas
ant orkaitės
lentynos
ŽVĖRIENA
Keptas kiškis
Keptas fazanas
Kepta kurapka
1
1
1
2
2
2
225 - maks.
225 - maks.
225 - maks.
50-60
60-70
50-60
225 - maks.
225 - maks.
225 - maks.
50
60
50
PAUKŠTIENA
Keptas viščiukas
Keptas kalakutas
Kepta antis
1
1
1
2
2
2
200-225
200-225
200-225
80-90
100-120
90-110
190
190
190
70-80
90-110
80-100
ŽUVIS
Kepta žuvis
Troškinta žuvis
1
1
2
2
200
175
30-35
20-25
170-190
160-170
25-30
15-20
KEPT MAKARONAI
Lazanija
Cannelloni
2.5
2.5
1
1
210-225
210-225
60-75
60-75
225 – maks.
225 – maks.
30-40
30-40
PICA
1 2 225 - maks. 25-30 225 - maks. 20-25
DUONA
1 2 225 - maks. 20-25 220 20
TEŠLA
Paprastas biskvitas
Trapi tešla
Viktorijos biskvitas
0.8
2
2
2
190
200
200
15
20
40-45
170-190
190-200
190-200
15
20
40-45
Kepimo
padėklas
ant orkaitės
lentynos
PYRAGAI
„Angel“ pyragas
Vaisinis pyragas
Šokoladinis pyragas
0.8
0.8
0.8
2
2
2
190
200
200
52
65
45
170-190
190-200
190-200
45
65
45
Pyragų skarda
ant orkaitės
lentynos
Lentelėse pateikiamos vertės (temperatūra ir kepimo trukmė) yra apytikrės ir gali skirtis atsižvelgiant į kiekvieno asmens
kepimo įgūdžius. Šioje lentelėje pateikiama kepimo trukmė tik ant vienos lentynos. Jei kepate su ventiliatoriumi ir naudojate
daugiau negu vieną lentyną (įdedamos 1 ir 3-ios padėties lentynos), kepimo trukmė pailgės maždaug 5 – 10 minučių.
KEPIMO ANT GROTELIŲ LENTELĖ
MAISTAS
Svoris,
kg
Orkaitės
lentynos
padėtis
nuo
apačios
KEPIMAS ESANT NATŪRALIAI
KONVENCIJAI
KEPIMAS ESANT NENATŪRALIAI
KONVENCIJAI(su ventiliatoriumi)
Temperatūra,
°C
Kepimo laikas, minutėmis
Temperatūra,
°C
Kepimo laikas, minutėmis
1-a pusė 2-a pusė 1-a pusė 2-a pusė
MĖSA
Muštinis
Žlėgtainis
Viščiuko pusė (po 0,5 kg)
0,50
0,15
1
2-3
2-3
2-3
225 - maks.
225 - maks.
225 - maks.
15
5
25
15
5
25
200
200
200
10
5
18
10
5
18
ŽUVIS
Upėtakis
Jūrų liežuvis
0,42
0.20
2-3
2-3
225 - maks.
225 - maks.
18
10
18
10
200
200
10
7
10
7
DUONA
Skrebutis
3
225 - maks. 2-3 2-3 200 2-3 2-3
Lentelėse pateikiamos vertės (temperatūra ir kepimo trukmė) yra apytikrės ir gali skirtis atsižvelgiant į kiekvieno asmens
kepimo įgūdžius. Kepimo ant grotelių trukmė gali skirtis priklausomai nuo mėsos storio ir asmeninio skonio.