Ascaso Basic - Page 85

85
ascaso
THERMOMETER (Dream):
De thermometer
14
geeft de
werktemperatuur aan:
Tussen 80ºC/180ºF en 110ºC/230ºF
voor koffie.
Vanaf 125ºC/257ºF voor stoom.
Aandrukken
Om een perfecte espresso te
zetten met gemalen koffie, moet de
koffie stevig en gelijkmatig worden
aangedrukt.
4. Bereiden van een cappuccino.
1. Druk op de hoofdschakelaar
1
. De waarschuwingslampjes
13
,
6
(alle modellen) en
12
(Dream)
gaan branden.
2. Als het lampje
6
(alle modellen)
en
12
(Dream) uit gaat, druk dan
op de schakelaar
3
, waardoor
het lampje
6
(alle modellen)
en
12
(Dream) gaat branden.
Tegelijkertijd wordt de pomp met
korte intervallen geactiveerd.
3. Draai de knop aan de zijkant
4
open en laat het water
eruit stromen totdat het er met
onderbrekingen uit komt. Draai
de knop aan de zijkant
5
weer
dicht en wacht ongeveer 40”-50”
alvorens het stoompijpje in de
melkkan te steken en de knop aan
de zijkant
4
weer open te draaien
om stoom te verkrijgen.
4. Houd het pijpje
5
in de te
verwarmen melk zodat de
aanzuigopening precies voor
dehelft is ondergedompeld (steek
hem nooit helemaal in de melk).
Houdt dit criterium gedurende het
hele proces aan (Zie afbeelding 7).
afbeelding 7
A
B
5. U ziet hoe het vocht door de
opening wordt opgenomen en
hoe er automatisch melkschuim
ontstaat. Haal het kannetje
vervolgens langzaam naar
beneden terwijl de melk verder
opschuimt.
6. Draai de heet water-/
stoomknop
4
dicht en zet de
stoomschakelaar
3
uit.
Indien u een romige cappuccino
wilt, gebruik dan verse, koude
volle melk.
Wilt u warme melk, zonder
opschuimen, houd de opening dan
helemaal ondergedompeld.
Wilt u meer dan drie keer achter
elkaar cappuccino bereiden of stoom
krijgen, of wilt u nadien koffie zetten,
zie dan paragraaf 2C.
Belangrijk:
Het is raadzaam om na ieder
gebruik 5 seconden lang stoom te
produceren, om de leiding schoon
NEDERLANDS