.LHG\QDHNUDQLHZ\ĘZLHWODQ\MHVWV\PERO352*XU]ü
G]HQLH]QDMGXMHVLĆZ]DNUHVLHSURJUDPRZDQLDZWU\ELH
0RĤQDZyZF]DV]ZLĆNV]\þWHPSHUDWXUĆ]DSRPRFü
0RĤQDUyZQLHĤ]PQLHMV]\þWHPSHUDWXUĆ]DSRPRFü
.LHG\QDHNUDQLHZ\ĘZLHWODQ\MHVWV\PERO352*(&2
XU]üG]HQLH]QDMGXMHVLĆZ]DNUHVLHSURJUDPRZDQLDZ
WU\ELH(.2$E\]PLHQLþWHPSHUDWXUĆWU\EX(.2QDOH
Ĥ\SU]HMĘþGRPHQX7HPS(.2
-HĤHOL XVWDZLRQD ]RVWDâD WHPSHUDWXUD RFKURQ\ SU]HG
zamarzaniem (7°C), podczas przechodzenia do zakresu
SURJUDPRZDQLDZWU\ELH(.2QDHNUDQLHZ\ĘZLHWODQD
DXWRPDW\F]QHREQLĤHQLHR&
DXWRPDW\F]QHREQLĤHQLHR&
DXWRPDW\F]QHREQLĤHQLHR&
.LHG\XU]üG]HQLH]QDMGXMHVLĆZ]DNUHVLHSURJUDPRZD
QLDZWU\ELH(.2SRSyĢQLHMV]\PSU]HMĘFLXGR]DNUHVX
SURJUDPRZDQLD.RPIRUWZ\ĘZLHWODQDMHVWWHPSHUDWX
UDNWyUD]RVWDâDZF]HĘQLHMXVWDZLRQDZWU\ELH.RPIRUW
:VNDĢQLN SRERUX PRF\ XPRĤOLZLD RSW\PDOL]DFMĆ XVWDZLHQLD
.LHG\ ZVNDĢQLN SRERUX PRF\ ]QDMGXMH VLĆ QD Z\VRNRĘFL
]LHORQHJRV\PEROXSR]LRPWHPSHUDWXU\MHVWQLĤV]\OXEUyZQ\
=ZLĆNV]DQLH]DSRPRFüSU]\FLVNX
=PQLHMV]DQLH]DSRPRFüSU]\FLVNX
temperatura ochrony przed
]DSRPRFüSU]\FLVNX