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Preparacion de Alimentos
ADVERTENCIA
La comida con mucha grasa puede
provocar estallidos. Mantener la comida en
recipientes. NO rociar sprays directamente
en la superficie donde se cocina ya que se
podría provocar un incendio fuera del área
de cocina.
1. Dejar que la llama prenda al menos diez minutos antes de cocinar para que la
parrilla se caliente.
2. Consejo: echar leña de forma continuada en el hornillo en distintos intervalos de
tiempo para garantizar un fuego constante.
3. El BaseCamp tiene dos zonas de temperatura. La temperatura “ALTA” se expande
hacia el exterior desde el centro del hornillo y la temperatura “MED” que se
encuentra en el perímetro exterior (fig. 1).
4. Para cocinar la comida a la parrilla, dejar que la rejilla se caliente con la llama
dispersa colocando la palanca en el centro del hornillo en la posición de GRILL
(fig. 2).
7. Para cocinar normal, mover la palanca para que suba una llama concentrada por
el hornillo y colocar la cazuela en la parte superior de la rejilla (fig. 3).
LA SUPERFICIE Y EL CUERPO DEL HORNILLO ES-
TARÁN CALIENTES. No tocar. Utilizar siempre
pinzas de metal o utensilios resistentes al
fuego cuando se cocine.
AVISO
Español
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