IT - 10 -
Scomparto frigo
Lo scomparto frigo è usato per la conservazione di cibo fresco per alcuni giorni.
• Non mettere il cibo a contatto diretto con la parete posteriore dello scomparto frigo.
Lasciare un po’ di spazio intorno al cibo per consentire la circolazione dell'aria.
• Non mettere nel frigo cibo caldo o liquidi che evaporano.
• Conservare il cibo in contenitori chiusi o bene incartati.
• Per ridurre l'umidità ed evitare il formarsi di brina, non riporre mai nel frigo liquidi in
contenitori aperti.
• Si consiglia di riporre ogni tipo di carne, in confezioni ben chiuse, sul ripiano di vetro
sopra il contenitore delle verdure, dove l'aria è più fredda.
• La frutta e la verdura possono essere riposte nel loro scomparto senza essere
impacchettate.
• Per evitare la fuoriuscita di aria fredda, non aprire con frequenza eccessiva lo sportello
e non lasciare lo sportello aperto a lungo.
Scomparto congelatore
Lo scomparto congelatore è usato per congelare i cibi freschi e per conservarli per il periodo
di tempo indicato sulla confezione, e per fare i cubetti di ghiaccio.
• Per congelare cibi freschi; confezionare e chiudere in modo corretto gli alimenti
freschi, cioè l'aria deve essere espulsa e non devono esserci perdite. Sacchetti speciali
da congelatore, carta argentata (di un certo spessore, nel dubbio incartare due volte),
sacchetti in polietilene e contenitori di plastica sono l’ideale.
• Non lasciare che gli alimenti freschi da congelare entrino in contatto con alimenti già
congelati.
• Segnare sempre la data e il contenuto sulla confezione e non superare la data di
conservazione prevista.
• In caso di mancanza di elettricità o di malfunzionamento, lo scomparto congelatore
conserverà una temperatura sufcientemente bassa per la conservazione degli alimenti.
Evitare, però, di aprire lo sportello del congelatore per far si che la temperatura dello
scomparto non aumenti.
• Il quantitativo massimo di alimenti freschi che possono essere caricati nel congelatore
entro 24 ore è indicato sulla targhetta con il nome (vedere Capienza del congelatore)
• Non riporre mai del cibo caldo nello scomparto congelatore.
• Quando si acquistano e si conservano prodotti alimentari congelati; assicurarsi
che la confezione non sia danneggiata.
• La durata di conservazione e la temperatura consigliata per i cibi congelati sono indicate
sulla confezione. Per la conservazione e l'utilizzo, seguire le istruzione del produttore.
Se non vi sono informazioni disponibili, il cibo non dovrebbe essere conservato per più
di tre mesi.
• Riporre il cibo congelato nello scomparto congelatore, immediatamente dopo averlo
acquistato.
SISTEMAZIONE DEL CIBO NELL’ELETTRODOMESTICO PARTE - 3.
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