Bosch BFL634G.1 - Descongelar; Testado para si no Nosso Estúdio de Cozinha

Testado para si no nosso estúdio de cozinha pt
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JTestado para si no nosso
estúdio de cozinha
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Nesta secção encontrará uma seleção de pratos, bem
como as regulações ideais para prepará-los.
Explicamos-lhe qual a potência de micro-ondas mais
adaptada ao prato que pretende preparar. Encontrará
também conselhos sobre os recipientes e sobre o
modo de preparação.
Conselhos
■ Os valores constantes das tabelas aplicam-se
sempre ao interior do aparelho frio e vazio. Antes da
utilização, retire os recipientes de que não necessita
do interior do aparelho.
■ Os tempos indicados nas tabelas são meros valores
de referência. Variam em função da qualidade e da
composição dos alimentos.
■ Utilize sempre pegas ao retirar recipientes quentes
do interior do aparelho.
:Aviso
Perigo de queimaduras!
Ao retirar o recipiente, pode entornar líquido quente.
Retire o recipiente com cuidado do aparelho.
Nas seguintes tabelas, encontrará muitas
possibilidades e valores de regulação para o micro-
ondas.
As indicações de tempo são valores de referência,
dependem do recipiente utilizado, bem como da
qualidade, da temperatura e das características dos
alimentos.
Nas tabelas são frequentemente indicadas escalas de
tempos. Selecione, primeiro, o tempo mais curto e
prolongue-o depois, se necessário.
Pode ser que tenha quantidades que não
correspondem às indicadas nas tabelas. Para o micro-
ondas existe uma regra empírica: dobro da quantidade
- quase o dobro do tempo, metade da quantidade -
metade do tempo.
Pode colocar o recipiente no centro da base do
aparelho. Desta forma, as micro-ondas conseguem
chegar aos alimentos por todos os lados.
Descongelar
Coloque os alimentos congelados num recipiente
aberto sobre a base do aparelho.
Entretanto, vire ou mexa os alimentos 1 ou 2 vezes.
Vire várias vezes as peças maiores. Ao virar, remova o
líquido resultante da descongelação.
Depois de descongelados, deixe os alimentos
repousarem à temperatura ambiente durante 10 a 60
minutos, para uniformizar a temperatura. No caso das
aves, pode retirar então as miudezas.
Conselho: Coloque o recipiente na base do aparelho.
Prato Peso Potência de micro-ondas em watts,
Duração em minutos
Indicação
Carne de vaca, vitela, porco inteira (com e
sem osso)
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15- 25 min. virar várias vezes
1000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1500 g 180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.
Carne de vaca, vitela, porco em pedaços ou
fatias
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min. ao virar os pedaços de carne, separe-os
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Carne mista picada 200 g 90 W, 10-15 min. congelar o mais espalmada possível.
virar de vez em quando e retirar a carne já
descongelada
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
1000 g 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
Aves ou pedaços de aves 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. virar de vez em quando;
remover o líquido resultante da descongela-
ção
1200 g 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
Filete de peixe, posta de peixe ou fatias 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. separar as partes descongeladas
Peixe inteiro 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. virar de vez em quando
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Legumes, p. ex. ervilhas 300 g 180 W, 10-15 min. mexer cuidadosamente de vez em quando
Fruta, p. ex. framboesas 300 g 180 W, 6-9 min. mexer cuidadosamente de vez em quando e
separar as partes descongeladas
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Manteiga, amolecer 125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min. Remover a embalagem completa
250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
Pão inteiro 500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min. virar de vez em quando
1000 g 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.