66
sv Recept och tips
Om felet inte går att åtgärda måste du
vända dig till kundtjänsten.
Recept och tips
Majonnäs
Verktyg: Mixerfot
– 1 ägg (gula och vita)
– 1 msk senap
– 1 msk citronsaft eller ättika
– 200-250 ml olja
– Salt och peppar efter behag
Ingredienserna måste ha samma
temperatur!
Häll ingredienserna i bägaren.
Sätt stavmixern mot bägarens botten
och blanda ingredienserna (med
turbohastighet) tills blandningen
emulgerar.
Håll mixern igång, lyft den sakta upp
till blandningens yta och sänk ned den
igen. Upprepa detta tills majonnäsen är
färdig.
Tips: Du kan göra majonnäs efter samma
recept med enbart äggula. Använd då bara
halva mängden olja.
Grönsakssoppa
Verktyg: Mixerfot
– 300 g potatis
– 200 g morötter
– 1 liten bit selleri
– 2 tomater
– 1 lök
– 50 g smör
– 2 l vatten
– Salt och peppar efter behag
Skala tomaterna och kärna ur dem.
Putsa och skölj grönsakerna, skär dem i
bitar och bryn dem i det heta smöret.
Tillsätt vattnet och salta.
Låt allting koka 20–25 minuter.
Ta av kastrullen från spisen.
Mixa soppan i kastrullen till puré.
Smaka av med salt och peppar.
Crêpessmet
Verktyg: Mixerfot
– 250 ml mjölk
– 1 ägg
– 100 g mjöl
– 25 g smält, svalnat smör
Häll alla ingredienserna i bägaren i
angiven ordningsföljd och mixa till en
slät smet.
Mjölkdrinkar
Verktyg: Mixerfot
– 1 glas mjölk
– 6 stora jordgubbar, eller 10 hallon, eller
1 banan (skivad)
Häll ingredienserna i bägaren och mixa.
Sockra efter behag.
Tips: Om du vill ha en milkshake tillsätter
du en glasskula eller använder mycket kall
mjölk.
Potatisbullar
Köksapparat: Multifunktionstillbehör
(rivskivinsats)
– 500 g potatis
– 1 stort ägg
– 3 msk mjöl
– Salt och peppar efter behag
Skala och riv potatisen.
Blanda sedan potatis, ägg, mjöl, salt och
peppar.
Tillsätt litet mer mjöl om massan blir för
lättflytande.
Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i en
stor sked i sänder av massan och forma
till bullar. Stek dem gyllenbruna på båda
sidor.
To Next Page
Loading...
