Bosch MUM6N21 - Page 80

80 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Tarifler
Kremþanti
200 g—1500 g
 Kremayý, 1½—4 dakika 3—4
kademesinde (kremanýn
miktarýna ve özelliklere baðlý) çift
çýrpma teli ile iþleyiniz.
Yumurta aký kremasý
2—20 yumurtanýn aký
 Yumurta akýný, 2—6 dakika
4 kademesinde çift çýrpma
teli ile iþleyiniz.
Bisküvi hamuru
Temel tarif:
3—4 yumurta
3—4 çorba kaþýðý sýcak su
150 g þeker
1 paket vanilya þekeri
150 g un
50 g niþasta
1 kahve kaþýðý kabartma tozu
 Ýlave edilecek malzemeleri (un ve
niþasta tozu hariç), yaklaþýk 4—6 dakika
4 kademesinde çift çýrpma teli ile,
köpüklü gibi oluncaya kadar çýrpýnýz.
 Döner þalteri 1—2 kademesine
ayarlayýnýz ve elekten geçirilmiþ unu ve
niþastayý, bu köpük kývamýndaki
malzemeye yaklaþýk ½ — 1 dakika
içerisinde kaþýk kaþýk ilave ederek
karýþtýrýnýz.
Ýþlenebilecek azami miktar: Temel tarifin
3misli
Mayasýz hamur
Temel tarif:
4 yumurta
250 g þeker
1 paket vanilya þekeri
250 g tereyaðý veya margarin
(oda sýcaklýðýnda)
500 g un
1 paket kabartma tozu
125 ml süt
 Tüm malzemeleri 1—2 kademesinde
yaklaþýk ½ dakika karýþtýrýnýz.
 Sonra yaklaþýk 3—4 dakika (azami
miktar iþleniyorsa, yaklaþýk 5—6 dakika)
4 kademesinde çift çýrpma teli ile
karýþtýrýnýz.
Ýþlenebilecek azami miktar: Temel tarifin
3misli
Poðaça hamuru
Temel tarif:
125 g tereyaðý
(oda sýcaklýðýnda)
100—125 g þeker
1 yumurta
1 tutam tuz
1 paket vanilya þekeri
250 g un
Bilgi:
Azami miktar iþleniyorsa, yoðurma
kancasýný ve hamur bölücüyü kullanýnýz!
 Tüm malzemeleri 2 kademesinde
yaklaþýk ½ dakika karýþtýrýnýz/
yoðurunuz.
 Sonra yaklaþýk 1 dakika (azami miktar
iþleniyorsa, yaklaþýk 3—4 dakika)
3—4 kademesinde karýþtýrýnýz/
yoðurunuz.
Ýþlenebilecek azami miktar: Temel tarifin
3misli
Mayalý hamur
Temel tarif:
500 g un
1 yumurta
60—80 g katý yað (oda sýcaklýðýnda)
60—80 g þeker
200—250 ml ýlýk süt
25 g maya veya 1 paket kuru maya
½ limonun kabuðu
1 tutam tuz
 Tüm malzemeleri 1—2 kademesinde
yaklaþýk ½ dakika ön yoðurmaya tabi
tutunuz.
 Sonra 4—6 dakika 3 kademesinde
yoðurma kancasý ile iþleyiniz.
Ýþlenebilecek azami miktar: Temel tarifin
4misli
tr