Robert Bosch Hausgeräte GmbH 89
Wskazówka:
Przy obrabianiu maksymalnej iloœci zastosować
hak do zagniatania z rozdzielaczem ciasta!
Wszystkie składniki najpierw zamieszać/
zagniatać ok. ½ minuty na zakresie 2.
Nastêpnie mieszać/zagniatać ok. 1 minuty
(przy obrabianiu maksymalnej iloœci
ok. 3–4 minut) na zakresie 3–4.
Maksymalna iloœć: 3 x przepis podstawowy
Ciasto dro¿d¿owe
Przepis podstawowy:
500 g m¹ki
1 jajko
60–80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)
60–80 g cukru
200–250 ml letniego mleka
25 g dro¿d¿y lub 1 paczka dro¿d¿y suszonych
otarta skórka z ½ cytryny
1 szczypta soli
Wszystkie składniki zagnieœć wstêpnie
ok. ½ minuty na zakresie 1–2.
Nastêpnie obrabiać ok. 4–6 minut
na zakresie 3 hakiem do zagniatania.
Maksymalna iloœć: 4 x przepis podstawowy
Chleb razowy mieszany
Przepis podstawowy
325 g œwie¿o zmielonej m¹ki
pszennej z otrêbami
325 g białej m¹ki pszennej typu 405
100 g m¹ki ¿ytniej typu 630
75 g płynnego zakwasu naturalnego
½ ły¿ki kminku
½ ły¿ki przyprawy chlebowej
½ ły¿ki soli
1½ paczki suchych dro¿d¿y
450–500 ml ciepłej wody
Wszystkie składniki zagnieœć wstêpnie
ok. ½ minuty na zakresie 1–2.
Nastêpnie zagniatać ok. 4–6 minut
na zakresie 3 do uzyskania gładkiego ciasta.
Ciasta pozostawić do wyroœniêcia,
a¿ podwoi swoj¹ objêtoœć i jeszcze raz
zagnieœć ok. 1 minutê na zakresie 3.
Ciasto przeło¿yć do natłuszczonej
podłu¿nej formy i ponownie pozostawić
do wyroœniêcia, a potem upiec.
Wskazówka:
Zamiast œwie¿o zmielonej m¹ki pszennej
z otrêbami mo¿na równie¿ zastosować œwie¿o
mielon¹ m¹kê orkiszow¹.
Maksymalna iloœć: 2 x przepis podstawowy
Majonez
2 jajka
2 ły¿eczka musztardy
250 ml oliwy
2 ły¿ka soku cytrynowego lub octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
Wszystkie składniki (oprócz oleju)
zmiksować kilka sekund na zakresie 1.
Nastêpnie wlewać olej bardzo powoli przez
lejek i tak długo miksować na zakresie 3–4,
a¿ wytworzy siê gładka emulsja majonezu.
Masło miodowe
50 g masła (z chłodziarki)
250 g miodu (z chłodziarki)
Masło podzielić na małe kawałki
i wło¿yć do miksera.
Nastêpnie dodać miód
imiksować 15 sekund na zakresie 4.
Wskazówki dotycz¹ce usuwania
zu¿ytego urz¹dzenia
To urz¹dzenie jest oznaczone zgodnie
z Dyrektyw¹ Europejsk¹ 2002/96/WE
oraz polsk¹ Ustaw¹ z dnia 29 lipca
2005 r. „O zu¿ytym sprzêcie
elektrycznym i elektronicznym“
(Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495)
symbolem przekreœlonego kontenera
na odpady.
Takie oznakowanie informuje, ¿e sprzêt ten,
po okresie jego u¿ytkowania nie mo¿e być
umieszczany ł¹cznie z innymi odpadami
pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego.
U¿ytkownik jest zobowi¹zany do oddania
go prowadz¹cym zbieranie zu¿ytego sprzêtu
elektrycznego i elektronicznego.
Prowadz¹cy zbieranie, w tym lokalne punkty
zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworz¹
odpowiedni system umo¿liwiaj¹cy oddanie
tego sprzêtu.
To Next Page
Loading...
