NMQ oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
3–4 jajka
200–250 g cukru
1 szczypta soli
1 paczka cukru waniliowego lub otarta skórka
z ½ cytryny
200–250 g masła lub margaryny
(o temperaturze pokojowej)
500 g m¹ki
1 paczka proszku do pieczenia
150 ml mleka
Podane składniki mieszać koñcówk¹
do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minuty na zakresie 4.
Maksymalna iloœć:=2,5 x przepis podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
125 g masła (o temperaturze
pokojowej)
100–125 g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
trochê otartej skórki cytrynowej lub cukru
waniliowego
250 g m¹ki
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki mieszać koñcówk¹
do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 2–3 minuty na zakresie 3.
Od 500 g m¹ki:
Składniki mieszać hakiem do zagniatania
ok. ½ minuty na zakresie 1, nastêpnie
ok. 3–4 minuty na zakresie 2.
Maksymalna iloœć: 4 x przepis podstawowy
Ciasto dro¿d¿owe
Przepis podstawowy
500 g m¹ki
1 jajko
80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)
80 g cukru
200–250 ml letniego mleka
25 g œwie¿ych dro¿d¿y lub 1 paczka dro¿d¿y
suszonych
otarta skórka z ½ cytryny
1 szczypta soli
Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–6 minut na zakresie 2.
Maksymalna iloœć: 3 x przepis podstawowy
Ciasto na makaron
Przepis podstawowy
500 g m¹ki
250 g jaj (ok. 5 sztuk)
w razie potrzeby 2–3 ły¿ki stołowe (20–30 g)
zimnej wody
Wszystkie składniki zagniatać na ciasto
ok. 3 do 5 minut na zakresie 2.
Maksymalna iloœć: 1,5 x przepis podstawowy
Masło miodowe
50 g masła (z lodówki)
450 g miodu (z lodówki)
Masło podzielić na małe kawałki i wło¿yć
do miksera.
Nastêpnie dodać miód i miksować 15 sekund
na zakresie 4.
Wyposa¿enie/wyposa¿enie
dodatkowe
Pozostałe elementy wyposa¿enie dodatkowego
mo¿na równie¿ nabyć pojedynczo.
Wyposa¿enie nadaje siê do robotów kuchennych
MUM81 i MUM82.
Rysunek 11
Rozdrabniacz z trzema tarczami;
dodatkowo mo¿na otrzymać grub¹ tarczê do tarcia,
drobn¹ tarczê do tarcia, tarczê do frytek, tarczê
do warzyw na potrawy azjatyckie, tarczê do tarcia
ziemniaków
Rysunek 12
Wyciskarka do owoców cytrusowych
Rysunek 13
Przystawka do mielenia miêsa (celem przył¹cze-
nia do urz¹dzenia konieczny jest dodatkowy
adapter); dodatkowo do nabycia przystawka
do wyciskania soku z owoców i warzyw (a), przy-
stawka do tarcia (b) i przystawka do wyciskania
ciastek (c); sitka z dziurkami o œrednicy 3 i 6 mm;
przystawka do robienia kiełbasy.
Rysunek 14
Młynek do mielenia ziaren zbó¿ z ¿arnem stalowym
Rysunek 15
Multi-mikser
Wyposa¿enie dodatkowe, które mo¿na nabyć
do tego urz¹dzenia przedstawione jest równie¿
na opakowaniu.
To Next Page
Loading...
