Brandt FC4200MS - Page 14

13
2. Fonction tournebroche
Cette fonction permet de réaliser des pièces rôties à la broche.
1. Installer les fourches du tournebroche
Pour fonctionner, le tournebroche doit être positionné du bon
côté : avec le petit crochet sur la gauche du four
Gauche Droite
2. Installer le tournebroche 3. Retirer le tournebroche Poignée du tournebroche
Insérez les fourches du
tournebroche dans l’orifice du
tournebroche, puis installez le
plateau sous le tournebroche
Retirer les fourches du
tournebroche à l’aide de la
poignée du tournebroche,
puis retirez la lèchefrite
Pour éviter de vous brûler,
utilisez toujours la poignée du
tournebroche pour retirer le
tournebroche du four
Temps de cuisson conseillé :
SEQUENCE PLATS TEMPÉRATURE GRADIN DURÉE EN MIN
POISSON 180°C / 200°C 2 15-20
ROTI DE BOEUF 230°C* 2 30 pour 1000g
POULET 220°C Tournebroche 55 pour 1500g
QUICHE 200°C 2 40-45
GRATIN
DAUPHINOIS
180°C / 200°C 2 40-45
LASAGNES 180°C / 200°C 2 40-45
PIZZA 220°C* 2
15-20 selon
épaisseur