39
2. Funciones de asador de espada
Esta función permite realizar asados en espada.
1. Instale las horquillas del asador de espada.
Para funcionar, el asador de espada tiene que estar colocado
correctamente: el ganchito tiene que estar a la izquierda del
horno
Izquierda
Derecha
2. Instale el asador de
espada
3. Retire el asador de espada Asa del asador de espada
Inserte las horquillas del
asador de espada en el
orificio del asador de espada,
y seguidamente instale la
bandeja recolectora debajo
del asador de espada
Inserte las horquillas del
asador de espada con el asa
del asador de espada, y
seguidamente retire la
bandeja recolectora
Para no quemarse, utilice
siempre el asa del asador,
para sacar el asador de
espada del horno
Tiempo de cocción
SECUENCIA PLATOS TEMPERATURA
SOPORTES
ESCALONADOS
DURACIÓN
(en min)
PESCADO 180°C / 200°C 2 15-20
ASADO DE BUEY 230°C* 2 30 para 1000 g
POLLO 220°C Tournebroche 55 para 1500 g
QUICHE 200°C 2 40-45
GRATÉN DELFINÉS 180°C / 200°C 2 40-45
LASAÑAS 180°C / 200°C 2 40-45