135
• Ευθυγραµµίστε το συναρµολογηµένο εξάρτηµα
για τον πολτό µε το µοτέρ και ενώστε µε κλικ τα
δύο µέρη µαζί. Βάλτε στην πρίζα.
• Βυθίστε το εξάρτηµα για τον πολτό στα
συστατικά και ενεργοποιήστε τη συσκευή.
• Με απαλές κινήσεις πάνω κάτω, κινήστε το
εξάρτηµα για τον πολτό στα συστατικά, µέχρι να
επιτευχθεί η επιθυµητή υφή.
• Απελευθερώστε το διακόπτη Smart Speed και
βεβαιωθείτε ότι το εξάρτηµα για τον πολτό έχει
σταµατήσει εντελώς να περιστρέφεται πριν το
αφαιρέσετε από το τρόφιµο.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή από την
πρίζα. Αφαιρέστε το πτερύγιο (9c) στρέφοντας
δεξιόστροφα.
• Πιέστε τα κουµπιά απελευθέρωσης για να
αποσυνδέσετε το εξάρτηµα για πολτό από το
µοτέρ. ∆ιαχωρίστε το προσάρτηµα µετάδοσης
κίνησης από τον άξονα στρέφοντας
αριστερόστροφα.
Προσοχή
• Ποτέ µην χρησιµοποιείτε το εξάρτηµα για τον
πολτό σε κατσαρόλα που βρίσκεται πάνω στη
φωτιά.
• Αφαιρείται πάντα την κατσαρόλα από τη φωτιά
και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
• Ακουµπήστε την κατσαρόλα ή το µπολ σε
σταθερή, επίπεδη επιφάνεια και στηρίξτε τη µε το
ελεύθερο χέρι σας.
• Μην χτυπάτε το εξάρτηµα για πολτό στα πλαϊνά
του µαγειρικού σκεύους κατά τη χρήση ή µετά τη
χρήση. Χρησιµοποιήστε µια σπάτουλα για να
ξύσετε τα υπόλοιπα τροφίµων.
• Για καλύτερα αποτελέσµατα κατά την
πολτοποίηση ποτέ µην γεµίζετε µε το τρόφιµο
την κατσαρόλα ή το µπολ πάνω από το µισό.
• Μην επεξεργάζεστε περισσότερες από µία
µερίδες χωρίς διακοπή.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 4 λεπτά πριν
συνεχίσετε τη διαδικασία.
Παράδειγµα συνταγής: Λιωµένες πατάτες
1 kg µαγειρεµένες πατάτες
200 ml ζεστό γάλα
• Βάλτε τις πατάτες σε ένα µπολ και πολτοποιήστε
για 30 δευτερόλεπτα (ρύθµιση 3/4 στο διακόπτη
Smart Speed).
• Προσθέστε το γάλα. Συνεχίστε την πολτοποίηση
για ακόµη 30 δευτερόλεπτα.
Εξάρτημα κόφτη (D)
Οι κόφτες (10/11) είναι ιδανικοί για την κοπή
κρέατος, σκληρού τυριού, κρεµµυδιών, βοτάνων,
σκόρδου, λαχανικών, ψωµιού, παξιµαδιών και ξηρών
καρπών.
Χρησιµοποιήστε το κόφτη «hc» (10) για κοπή σε
λεπτά τεµάχια.
Χρησιµοποιήστε τον κόφτη «bc» (11) για
µεγαλύτερες ποσότητες και σκληρά τρόφιµα.
Επιπλέον, ο κόφτης «bc» (11) παρέχει διάφορες
άλλες εφαρµογές όπως χτυπηµένα ροφήµατα,
ποτά, πολτούς, κουρκούτι ή θρυµµατισµένο πάγο.
Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας D για τις
µέγιστες ποσότητες, τους συνιστώµενους χρόνους
και τις συνιστώµενες ταχύτητες.
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας για τον κόφτη «hc»:
2 λεπτά για µεγάλες ποσότητες υγρών συστατικών,
30 δευτερόλεπτα για ξηρά ή σκληρά συστατικά ή
ποσότητες < 100g. Σταµατήστε αµέσως τη
διαδικασία όταν η ταχύτητα του µοτέρ µειώνεται ή/
και προκύπτουν ισχυρές δονήσεις.
Πριν τη χρήση
• Κόψτε από πριν τα τρόφιµα σε µικρά κοµµάτια
για ευκολότερη κοπή.
• Αφαιρέστε τυχόν κόκαλα, νεύρα και χόνδρους
από το κρέας για να µην προκληθεί ζηµιά στις
λεπίδες.
• Βεβαιωθείτε ότι ο αντιολισθητικός δακτύλιος από
καουτσούκ (10d/11e) είναι τοποθετηµένος στον
πάτο του µπολ κόφτη.
Συναρµολόγηση και λειτουργία
• Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυµµα από
τη λεπίδα.
• Οι λεπίδες (10b/11b) είναι πολύ κοφτερές! Να τις
κρατάτε πάντα από το πάνω πλαστικό µέρος και
να τις χειρίζεστε µε προσοχή.
• Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό πείρο του
µπολ κόφτη (10c/11d). Πιέστε τη προς τα κάτω
και στρίψτε τη ώστε να ασφαλίσει στη θέση.
• Γεµίστε τον κόφτη µε τρόφιµο και βάλτε το
καπάκι (10a/11a).
• Για θρυµµατισµό πάγου, χρησιµοποιήστε την
ειδική λεπίδα πάγου (11c) και τοποθετήστε έως
7 παγάκια στο µπολ κόφτη (11d).
• Ευθυγραµµίστε το κόφτη µε το µοτέρ (4) και
κουµπώστε τα µαζί.
• Για να λειτουργήσει ο κόφτης, ενεργοποιήστε τη
συσκευή. Κατά τη διαδικασία κρατήστε το µοτέρ
µε το ένα χέρι και το µπολ κόφτη µε το άλλο.
• Κόβετε πάντα τα πιο σκληρά τρόφιµα (π.χ.
παρµεζάνα) στη µέγιστη ταχύτητα.
• Αφού ολοκληρωθεί η κοπή, βγάλτε από την πρίζα
και πιέστε τα κουµπιά απελευθέρωσης (5) για να
αποσυνδέσετε το µοτέρ.
• Σηκώστε το καπάκι. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα
πριν αδειάσετε το περιεχόµενο του µπολ. Για να
αφαιρέσετε τη λεπίδα, στρίψτε την ελαφρώς και
τραβήξτε την.
Προσοχή
• Μην χρησιµοποιείτε τα εξαρτήµατα κόφτη
(10/11) µε τις λεπίδες κοπής για την επεξεργασία
εξαιρετικά σκληρών τροφίµων, όπως ξηρούς
καρπούς µε το τσόφλι, παγάκια, κόκκοι καφέ,
5722113234-01_MQ9078x-9087x_9097x_INT.indd 135 07.06.18 12:17
To Next Page
Loading...
