48
Produkt Maks. Forbered- Hastighet Bryter- Tid/ant.
mengde else innstilling omdreininger
Kavring 4 delt i 4 15 l 45 sek.
Isbiter 28 hele 15 I 1 min. (snø)
Epler 700 g delt i 4 8 I 15 sek.
Sjokolade 400 g brukket 15 I grovt 15 sek.
avkjølt i biter fint 30 sek.
Egg 8 hele 6 8 ggr.
Ost (myk) 400 g 3 cm terninger 15 I 20 sek.
Ost (hard) 700 g 3 cm terninger 15 I 60 - 70 sek.
Kjøtt 700 g i terninger 15 I 40 sek.
Gulrot 700 g i biter 15 I 10 sek.
Løk 700 g delt i 4 15 10 - 13 x
• Montér den innsatsen du ønsker å
bruke i innsatsholderen j som vist i
(C) og smekk den på plass. For å ta av
innsatsen, skyver du opp den enden
av innsatsen som stikker frem under
innsatsholderen.
• Sett den ferdigmonterte snitte/riveinn-
satsen på drivakselen i foodprocessor-
bollen (D).
• Sett på lokket 7 og lås på plass.
Still inn hastighet og fyll maten som
4. Hakking
Hakking med kniven 9
Bearbeidingstabell
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet, mengde som skal bearbeides
samt ønsket finhetsgrad.
5. Snitting, riving, rasping
a
C
E
1
2
skal bearbeides i påfyllingsrøret mens
motoren er slått av. Ved ytterligere
påfylling skal motoren være slått av.
• Ta aldri ned i påfyllingsrøret når
mo toren er i gang. Bruk alltid
stapperen
8 (E).
NB: Ved bearbeiding av saftige og myke
ingredienser, vil du oppnå et bedre
resultat ved en lav hastighet. Harde
ingredienser bør tilberedes ved høy has-
tighet. Overbelast ikke foodprocessor-
bollen.
D
Fin snitteinnsats – a q
Hastighet 1 - 2
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides fint: agurk, kål, rå poteter,
gulrøtter, løk, reddiker.
Grov snitteinnsats – b l
Hastighet 1 - 2
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides grovt: agurk, kålrot, rå pote-
ter, løk, banan, tomater, sopp, selleri.
Fin riveinnsats – c m
Hastighet 3 - 6
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides fint: ost (myk til medium),
agurk, gulrøtter, rå poteter, epler.
Grov riveinnsats – d n
Hastighet 3 - 6
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides grovt: ost (myk til medium),
agurk, kålrot, rødbeter, gulrøtter, rå
pote ter, epler, kål.
Raspeinnsats – e o
Hastighet 8 - 15
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides: rå poteter (f. eks. til potet-
pannekaker, raspeball), pepperrot, par-
mesanost (hard).
6. Visping med
vispetilbehøret r
Hastighet / Tid
Vispe sukkerbrød
Maks. 280-300 g mel
pluss ingredienser
Visp egg og vann 5 / ca. 2 min.
(om nødvendig),
tilsett sukker, 5 / ca. 2 min.
rør forsiktig inn mel 1 / ca. 30 sek.
Vispe eggehviter
Min.: 2 eggehviter 4 - 5 / ca. 4 min.
Maks.: 6 eggehviter 4 - 5 / ca. 6 min.
Vispe krem
Min.: 1,5 - 2 dl 2 / ca. 1 - 2 min.
Maks.: 4 dl 2 / ca. 3,5-4 min.
Før du visper fløte, bør den oppbevares
i kjøleskap i flere timer (ved ca. 4 °C).
Andre tilbehør:
Pommes frites system p
(som fås kjøpt hos Braun forhandlere og
ved Braun serviceverksteder)
Sett pommes frites systemet på drivak-
selen, sett på lokket 7 og lås på plass.
For beste resultater, legg 3 - 4 poteter
(avhengig av størrelse) i påfyllingsrøret
i lokket 7 mens motoren er slått av.
Still inn hastighet på 1 - 2 og slå på
apparatet. Før ny påfylling skal motoren
slås av. Bruk stapperen 8 for å legge et
lett press på når du skyver potetene ned
i påfyllingsrøret.
5722010034_K650_K600_S06-92.indd 48 15.05.13 11:26
To Next Page
Loading...
