24
Cesk˘
Na‰e v˘robky jsou vyrábûny tak, aby odpovídaly
nejvy‰‰ím nárokÛm na kvalitu, funkãnost a
design.
Pfiejeme Vám hodnû potû‰ení pfii pouÏívání
nového pfiístroje znaãky Braun.
Upozornûní
• Pfiedtím, neÏ uvedete pfiístroj do provozu,
pfieãtûte si, prosím, peãlivû cel˘ návod
k pouÏití.
• NoÏe jsou velmi ostré!
• Pfiístroj odpojte ze zásuvky vÏdy, kdyÏ s
ním nepracujete a pfied jeho sestavováním,
rozebíráním, ãi‰tûním a ukládáním.
• Pfiístroj musí b˘t drÏen z dosahu dûtí.
• Motorovou jednotku
! ani pfievodovku pro
‰lehací metlu
Ê neom˘vejte pod tekoucí
vodou, ani ji neponofiujte do vody.
• Elektropfiístroje znaãky Braun odpovídají
pfiíslu‰n˘m bezpeãnostním standardÛm.
Opravu nebo v˘mûnu síÈového pfiívodu smí
provádût pouze odborníci v autorizovaném
servisu. Neodbornou opravou mohou
uÏivateli vzniknout závaÏné ‰kody.
• Pfied pfiipojením do zásuvky zkontrolujte, zda
síÈové napûtí, uvedené na ‰títku pfiístroje,
souhlasí s napûtím v místní síti.
• Pfiístroj je konstruován pro zpracovávání
bûÏného mnoÏství potravin v domácnosti.
• Nádobku
 ani pracovní nádobku fiezacího
strojku (c) nevkládejte do mikrovlnné trouby.
Popis pfiístroje
! Motorová jednotka
‚ Spínaã zapnutí/vypnutí (rychlost 1)
# Spínaã zapnutí/vypnutí (rychlost 2)
$ Nástavec s noÏem
 Odmûrná nádobka
Ê Pfievodovka pro ‰lehací metlu
Á Metla
Ë ¤ezací strojek («HC»)
PouÏití ponorného mixéru
Tento ponorn˘ mixér se perfektnû hodí na
pfiípravu pomazánek, omáãek, polévek,
majonézy a dûtsk˘ch jídel, stejnû jako pro
mixování nápojÛ a mléãn˘ch koktejlÛ.
1. Nasaìte motorov˘ díl
! na nástavec s
noÏem
$ tak, aÏ se zaaretuje.
2. Ponofite mixér do nádoby a pak stisknûte
spínaã
‚ nebo #.
3. Po pouÏití nástavec s noÏem otoãením
sejmûte z motorové ãásti.
Ponorn˘ mixér mÛÏete pouÏívat spolu s
odmûrnou nádobkou
Â, ale i v jakékoli jiné
nádobce. Pokud budete chtít mixovat pfiímo
v hrnci, ve kterém vafiíte, sejmûte jej nejprve
z plotny, aby se ponorn˘ mixér nepfiehfiál.
PouÏití ‰lehací metly
·lehací metlu pouÏívejte pouze pro pfiípravu
‰lehaãky, snûhu z bílkÛ, fiídkého pi‰kotového
tûsta a dezertÛ, pfiipravovan˘ch ‰leháním.
1. Nasaìte ‰lehací metlu
Á do pfievodovky Ê a
pak nasaìte motorov˘ díl
! na pfievodovku
tak, aÏ se zaaretuje.
2. Ponofite metlu do nádoby a pak teprve
stisknûte spínaã
‚ (rychlost 1).
3. Po pouÏití nejprve otoãením sejmûte
pfievodovku z motorové ãásti. Pak vytáhnûte
metlu z pfievodovky.
Pro dosaÏení optimálních v˘sledkÛ
• NepouÏívejte nádobku
Â, ale ‰ir‰í mísu.
• Pro ‰lehání pouÏívejte pouze spínaã
‚
(rychlost 1).
• Pohybujte metlou ve smûru hodinov˘ch
ruãiãek a drÏte ji mírnû naklonûnou.
• ·lehejte maximálnû 400 ml vychlazené
smetany (min. 30% tuku, 4–8 °C).
• ·lehejte maximálnû 4 bílky.
PouÏití nástavce s fiezacím
strojkem
(a) Horní ãást
(b) NÛÏ
(c) Pracovní nádobka fiezacího strojku
(d) Protiskluzná podloÏka/víãko
¤ezací strojek je vynikající pro sekání masa,
s˘ru, cibule, bylinek, ãesneku, chili papriãek
(s vodou), karotky, vla‰sk˘ch i lískov˘ch ofií‰kÛ,
mandlí, su‰en˘ch ‰vestek atd.
Pro rozmûlnûní tvrd˘ch potravin (napfi. tvrdého
s˘ra) pouÏijte spínaã zapnutí/vypnutí
#.
POZOR: Nezpracovávejte extrémnû tvrdé
potraviny, jako napfi. kostky ledu, mu‰kátov˘
ofiech, kávová zrna a obilí.
Pred pouÏitím rezacího strojku ...
– rozkrájejte maso, s˘r, cibuli, cesnek, karotku,
chili papricky
(viz tabulka na strane 5)
– z bylinek odstraÀte silné stonky, ofiechy
vyloupejte
– z masa odstraÀte kosti, ‰lachy a chrupavky.
1. Upozornûní: Opatrnû sejmûte umûlohmotn˘
kryt noÏe (b). NÛÏ je velmi ostr˘! VÏdy jej
drÏte za horní umûlohmotnou ãást. NÛÏ
nasaìte na osu v pracovní nádobce (c).
Zatlaãte nÛÏ dolÛ a otoãte jej o 90°, aÏ se
zaaretuje.
VÏdy postavte pracovní nádobku na
protiskluznou podloÏku (d).
2. Do pracovní nádobky vloÏte potraviny.
3. Nasaìte horní ãást (a) na pracovní nádobku
fiezacího strojku.
4. NasuÀte motorovou jednotku
! do horní
ãásti (a), aÏ se zaaretuje.
5. Stisknûte spínaã
‚ nebo #, abyste fiezací
strojek zapnuli. Bûhem zpracovávání pokrmu
pfiidrÏujte motorovou ãást jednou rukou a
nádobku fiezacího strojku druhou rukou.
NepouÏívejte fiezací strojek déle neÏ
2 minuty.
6. Po pouÏití otoãte motorovou jednotku
!,
abyste ji mohli sejmout z horní ãásti.
7. Pak sejmûte horní ãást.
8. Opatrnû vyjmûte nÛÏ.
9. Pak vyjmûte zpracovan˘ pokrm z pracovní
nádobky. Protiskluzná základna také slouÏí
jako vzduchotûsné víãko na pracovní
nádobku.
âi‰tûní
Motorovou jednotku ! a pfievodovku pro
‰lehací metlu
Ê pouze otírejte vlhk˘m
hadfiíkem.
V‰echny ostatní díly mÛÏete um˘vat v myãce
nádobí.
Pfii zpracování potravin, které obsahují barviva
(napfi. karotka), se mohou umûlohmotné ãásti
strojku zabarvit. Potfiete je pfied tím, neÏ je
vloÏíte do myãky, rostlinn˘m jedl˘m olejem.
Pfiíslu‰enství
(k dostání v servisním stfiedisku Braun, nemusí
v‰ak b˘t dostupné v kaÏdé zemi)
CA-4000: V˘konn˘ fiezací strojek, ideální na
maso, s˘r, bylinky.
Pfiíklad receptu
Majonéza
(pouÏijte ponorn˘ mixér)
200–250 ml oleje
1 vejce (Ïloutek a bílek)
1 polévková lÏíce citrónové ‰Èávy nebo octa, sÛl
a pepfi podle chuti
V‰echny pfiísady vloÏte ve v˘‰e uvedeném
pofiadí do odmûrné nádobky. Mixér ponofite aÏ
na dno nádobky. Stisknûte spínaã
# a podrÏte
mixér ve svislé poloze, aÏ olej vytvofií emulzi.
Potom, aniÏ byste jej vypnuli, pohybujte jím
pomalu nahoru a dolÛ tak dlouho, dokud
majonéza není hotová.
4162351_MR4050HC_6-40 Seite 24 Dienstag, 21. November 2006 3:06 15