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TABLEAU DE CUISSON
BŒUF ÉPAIS-
SEUR
(cm)
Nbre
PIÈCES
DEGRÉ DE
CUISSON
MODE
PLAQUES BOUTON DU
THERMOSTAT
MIN SUGGESTIONS
infé-
rieure
supé-
rieure
supé-
rieure
(10)
inférieure
(11)
Bifteck 0,5 - 1 2 Bien cuit GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 2 - 3 bien huiler
les aliments
Bifteck 0,5 - 1 4 Bien cuit GRILL
OUVERT
GRILL LISSE MAX MAX 5 - 6 bien huiler
les aliments,
retourner à
mi-cuisson
Filet 3-4 4 Saignant GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 4 - 5 bien huiler
les aliments
Filet 3-4 4 Moyenne GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 7 - 8 bien huiler
les aliments
Filet 3-4 4 Bien cuit GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 10 - 11 bien huiler
les aliments
Côte 2-3 2 Moyenne GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 4 - 5 bien huiler
les aliments
Côte 2-3 2 Bien cuit GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 7 - 8 bien huiler
les aliments
Côte 2-3 4 Moyenne GRILL
OUVERT
GRILL LISSE MAX MAX 10 - 12 bien huiler
les aliments,
retourner à
mi-cuisson
Côte 2-3 4 Bien cuit GRILL
OUVERT
GRILL LISSE MAX MAX 14 - 16 bien huiler
les aliments,
retourner à
mi-cuisson
Steak
haché
2-3 6 Bien cuit GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 8 - 10 bien huiler
les aliments
Brochette 6 Bien cuit GRILL
PAR
CONTACT
GRILL LISSE MAX MAX 13 - 15 bien huiler
les aliments,
retourner à
mi-cuisson