185
LAMPAAN-
LIHA
PAKSUUS
(cm)
Määrä
KPL
TASO
KYPSENNYKSELLE
TILA LEVYT
°C MIN. EHDOTUKSET
Kyljysselkä 1,5-3 6 Puolikypsä KONTAKTIG
RILLI
aaltoilevat 230 10 - 12
öljyä ruoka
hyvin, käännä
kyljysselät
kypsennyksen
puolivälissä
Kyljysselkä 1,5-3 6 Kypsä KONTAKTIG
RILLI
aaltoilevat 230 12 - 14
SIANLIHA PAKSUUS
(cm)
Määrä
KPL
TILA LEVYT
°C SEAR MIN. EHDOTUKSET
Pihvi 1-2 4 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 230 √ 7 - 9 öljyä ruoka
hyvin
Pihvi 1-2 8 VAAKASUORA
ASENTO
aaltoilevat 230 14 - 16 öljyä ruoka
hyvin, käännä
kypsennyksen
puolivälissä
Kyljys < 2,5 4 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 230 9 - 11 öljyä ruoka
hyvin, käännä
kypsennyksen
puolivälissä
Kyljys < 2,5 8 VAAKASUORA
ASENTO
aaltoilevat 230 11 - 13 öljyä ruoka
hyvin, käännä
kypsennyksen
puolivälissä
Pienet
kylkipalat
6-8 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 200 20 - 25 käännä 2-3
kertaa
Pekoni 4 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 230 1 - 2
Tuoremakkara 8 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 200 16 - 18 tee haaru-
kalla reikiä
tuoremakka-
raan
Varras 6 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 230 14 - 16 öljyä ruoka
hyvin, käännä
1-2 kertaa
Makkara 6 KONTAKTIGRILLI aaltoilevat 230 8 - 10