219
TABULKA PRO PŘÍPRAVU
MASO
HOVĚZÍ
TLOUŠŤKA
(cm)
POČ.
KUSŮ
STUPEŇ
PROPEČENÍ
REŽIM DESKY
°C SEAR MIN. DOPORUČENÍ
Steak 0,5 - 1 2 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 √ 2 - 3 pokrm potřete
olejem
Steak 0,5 - 1 4 Dobře
propečený
ROVNÁ
POLOHA
žebrované 230 5 - 6 pokrm potřete
olejem, v po-
lovině vaření
obraťte
Steaky 3-4 4 Krvavý KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 √ 4 - 5 pokrm potřete
olejem
Steaky 3-4 4 Střední KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 √ 7 - 8 pokrm potřete
olejem
Steaky 3-4 4 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 √ 10 - 11 pokrm potřete
olejem
T-bone
steak
2-3 2 Střední KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 4 - 5 pokrm potřete
olejem
T-bone
steak
2-3 2 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 7 - 8 pokrm potřete
olejem
T-bone
steak
2-3 4 Střední ROVNÁ
POLOHA
žebrované 230 10 - 12 pokrm potřete
olejem, v po-
lovině vaření
obraťte
T-bone
steak
2-3 4 Dobře
propečený
ROVNÁ
POLOHA
žebrované 230 14 - 16 pokrm potřete
olejem, v po-
lovině vaření
obraťte
Hamburger
2-3 6 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 √ 8 - 10 pokrm potřete
olejem
Špízy 6 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 13 - 15 pokrm potřete
olejem, v po-
lovině vaření
obraťte
SKOPOVÉ
MASO
TLOUŠŤKA
(cm)
POČ.
KUSŮ
STUPEŇ
PROPEČENÍ
REŽIM DESKY
°C MIN. DOPORUČENÍ
Kotlety 1,5-3 6 Střední KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 10 - 12 pokrm dobře
potřete olejem,
kotlety v po-
lovině úpravy
obraťte
Kotlety 1,5-3 6 Dobře
propečený
KONTAKTNÍ
GRIL
žebrované 230 12 - 14