28
Så använder du
hacktillsatsen
(a) Växelhus till hack-kniven
(b) Kniv
(c) Hackkärl
(d) Anti-halkring
Hacktillsatsen är utmärkt till att hacka kött, ost, lök,
kryddor, vitlök, morötter, nötter, mandlar utan hårt
skal, med mera.
När hårdare livsmedel skall hackas (t.ex. hårdost)
använd turboknappen .
OBS.
Hacka inte extremt hård mat såsom is, muskot,
kaffebönor och sädeskorn.
Innan du hackar …
• tärna kött, ost, lök, morötter (se tabell på sidan 5)
• avlägsna stjälkar från kryddor och örter, skala
nötter
• skär bort ben, senor och brosk från kött
1. Varning: Ta försiktigt bort plastskyddet från kniven
(b). Kniven är mycket vass!
Håll det alltid i övre plastdelen.
Placera skärbladet mitt i kärlet (c), tryck ner det tills
det låser fast. Säkerställ att anti-halkringen (d) har
satts fast på hackningsskålen.
2. Lägg livsmedlet i hackkärlet.
3. Placera växelhuset (a) på kärlet.
4. Montera på motordelen på växelhuset (a) så att
det snäpper fast.
5. Tryck på knapp eller för att starta hacktill-
satsen. När den är igång håll en hand på motor-
delen och hacktillsatsen i den andra.
6. När du är klar, tryck på lossningsknapparna för
att lossa på motordelen.
7. Lyft bort växelhuset.
8. Ta försiktigt bort skärbladet.
9. Häll sedan ur den finhackade maten från kärlet.
Rengöring
Rengör motordelen och växelhuset till visp med
en fuktig trasa. Växelhuset till hack-kniven (a) kan
sköljas under rinnande vatten.
Doppa aldrig ner växelhuset (a) i vatten.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskin.
Livsmedel som har starka färger (t.ex. morötter) kan
färga av sig på plastdelar.
För att få bort eventuella missfärgningar kan du gnida
in plasten med lite vegetabilisk olja innan dessa delar
diskas.
Tillbehör
(finns hos auktoriserade Braun verkstäder; dock inte
tillgänglig i alla länder)
• BC: Hacktillsats, passar utmärkt till att hacka stora
kvantiteter och till att göra «milkshakes», enkla
degar eller krossa is.
• HC: Högeffektiv hacktillsats, idealisk för kryddor,
lök, vitlök, chili, nötter etc.
Exempel på recept
Majonnäs (använd mixerstaven)
2 – 2,5 dl matolja
1 ägg (vita och gula)
1 matsked citronsaft eller ättika
Salt och peppar efter smak
Lägg i alla ingredienser i bägaren enligt ovan nämnda
ordning. Håll ner mixerstaven mot bägarens botten.
Tryck på turboknappen . Håll mixerstaven stilla tills
oljan börjar emulgera. För sedan mixerstaven sakta
upp och ner tills majonnäsen är väl blandad.
Hallonglass (använd hacktillsatsen)
100 gr djupfrysta hallon
10 gr florsocker
80 gr grädde
Lägg ner alla ingredienser i hackkärlet, tryck på
turboknappen , hacka/blanda i ca 30 sekunder.
Servera direkt.
Med förbehåll för ändringar.
Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om
elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning
nr 1935/2004 om material som är avsedda för kontakt
med livsmedel.
När produkten är förbrukad får den inte
kastas tillsammans med hushållssoporna.
Avfallshantering kan ombesörjas av Braun
servicecenter eller på din lokala återvinnings-
station.
a
b
c
d
C
A
B C
D
A H
C
C
To Next Page
Loading...
