Braun Multiquick 5 MR Series - Page 50

51
3. Για να βγλετε το χτυπητρι, πιστε τουσ
διακπτεσ και τραβξτε προσ τα ξω το
µηχανισµ ρθµισησ. Στη συνχεια τραβξτε
το χτυπητρι απ το µηχανισµ ρθµισησ.
Για να χετε τα καλτερα δυνατ αποτελσµατα:
• Μην χρησιµοποιετε το δοχεο/µεζορα, αλλ
να µεγαλτερο µπολ.
• Βγλτε τον αναδευτρα γυρζοντσ τον προσ
τα δεξι και κρατντασ τον ελαφρ γυρτ.
™·ÓÙÈ
Á›
∫Ù˘‹ÛÙ ÌfiÓÔ Ì¤¯ÚÈ 400ml. ·ÁˆÌ¤Ó˘ Îڤ̷˜
(ÂÏ¿¯ÈÛÙË ÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· Û ϛÔ˜ 30%, 4 – 8 °C)
∞Ú¯›ÛÙ Ì ¯·ÌËÏ‹ Ù·¯‡ÙËÙ· (1) Î·È ÛÙ·‰È·Î¿,
·˘Í‹ÛÙ ÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· ÛÙË Ú‡ıÌÈÛË 15.
ª·Ú¤Áη
∫Ù˘‹ÛÙ ÌfiÓÔ Ì¤¯ÚÈ 4 ·ÛÚ¿‰È· ·˘ÁÒÓ.
∞Ú¯›ÛÙ Ì ÌÈ· ̤ÛË Ù·¯‡ÙËÙ· (7) Î·È ÛÙ·‰È·Î¿,
·˘Í‹ÛÙ ÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· ÛÙË Ú‡ıÌÈÛË 15.
Πς να
χρησιμοποισετε
τον κφτη
(a) Μηχανισµ ρθµισησ του
κφτη
(b) Λεπδα
(c) Κεντρικ µπολ κοψµατοσ
(d) ∞ÓÙÈÔÏÈÛıËÙÈ΋ ‚¿ÛË
O κφτησ εναι κατλληλοσ για το κψιµο
κρατοσ, τυριο, κρεµµυδιν, αρωµατικν
χρτων, σκρδου, καρτων, καρυδιν, κστανων,
αµυγδλων κλπ.
Για πολ σκληρσ τροφσ (π.χ. σκληρ τυρ)
χρησιµοποιεστε το διακπτη turbo .
Σηµ.:Μην κβετε παγκια σκληρσ τροφσ,
πωσ µοσχοκρυδο, κκκουσ καφ και
δηµητριακ.
Πριν το κψιμο ...
• Κψτε σε µικρ κοµτια το κρασ, το τυρ, τα
κρεµµδια, το σκρδο, τα καρτα (δετε τον
πνακα στη σελ. 5).
• Βγλτε τα κοτσνια απ τα χρτα και καθα-
ρστε τα καρδια.
• Βγλτε τα κκαλα, τουσ τνοντεσ και τα λπη
απ το κρασ.
1. Προσοχ : ¡ˆ·ÈÒ›ÛÙ ÒÔÛÂÍÙÈÍ‹ ÙÔ ηÛÙÈ͸
Í‹ÎÎıÏ· ·¸ ÙÁÌ ÎÂfl‰· (b).
« ÎÂfl‰· ÂflÌ·È Ôν ÍÔˆÙÂÒfi!
Να την πινετε πντα απ το πνω πλαστικ
τµµα. Τοποθετεστε τη λεπδα στην ακδα στο
κεντρικ µπολ κοψµατοσ (c), πιστε τη προσ τα
κτω σπου να ασφαλσει.
μ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë
·ÓÙÈÔÏÈÛıËÙÈ΋ ‚¿ÛË (d) Â›Ó·È ÙÔÔıÂÙË̤ÓË ÛÙÔ
‰Ô¯Â›Ô ÎÔ‹˜.
2. Βλτε τα υλικ στο µπολ κοψµατοσ.
3. Τοποθετεστε το µηχανισµ ρθµισησ (a) στο
µπολ κοψµατοσ.
4. Τοποθετεστε τον κινητρα στο µηχανισµ
ρθµισησ και γυρστε τον µχρι να ασφαλσει.
5. Πιστε το διακπτη  για να θσετε τον
κφτη σε λειτουργα. Κατ τη διρκεια τησ
λειτουργασ, κρατστε τον κινητρα µε το να
χρι και το µπολ κοψµατοσ µε το λλο.
6. Μετ τη χρστη πιστε το διακπτη για να
αφαιρσετε τον κινητρα.
7. Στη συνχεια αφαιρστε το µηχανισµ ρθµι-
σησ.
8. Βγλτε τη λεπδα µε προσοχ.
9. πειτα αφαιρστε τα υλικ που χετε κψει
απ το µπολ.
Καθαρισμς
Καθαρστε τον κινητρα και τον µηχανισµ
ρθµισησ για το χτυπητρι µνο µε να νωπ
παν. Το µηχανισµ ρθµισησ του κφτη (a)
µπορε να πλυθε στη βρση. Μην βλετε τον
µηχανισµ ρθµισησ (a) σε νερ.
λα τα υπλοιπα µρη µπορον να πλυθον στο
πλυντριο.
ταν επεξεργζεστε τροφσ µε χρµα (π.χ.
καρτο), τα πλαστικ µρη τησ συσκευσ εναι
πιθαν να προυν χρµα. Πριν τοποθετσετε
αυτ τα µρη στο πλυντριο, σκουπστε τα µε
φυτικ λδι.
Εξαρτματα
(‰È·ı¤ÛÈÌ· ÛÙ· ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ӷ Û˘ÓÂÚÁ›· Ù˘
Braun, fi¯È fï˜ Û fiϘ ÙȘ ¯ÒÚ˜)
BC: Κφτησ, ισχυρσ κφτησ ιδανι-κσ για να
κψετε µεγλεσ ποστητεσ, για να προετοι-
µσετε µγµατα και για να θρυµµατσετε πγο.
HC: Κφτησ υψηλσ ταχτητασ, ιδανικσ για
χρτα, κρεµµδια, σκρδο, πιπερισ, καρδια,
κλπ.
Συνταγ
Μαγιονζα (χρησιµοποιεστε το µπλντερ)
200–250 ml λδι
1 αυγ (κρκο και ασπρδι)
1 κουτ. σοπασ χυµ λεµονιο  ξδι
Αλτι και πιπρι
D
a
b
c
d
C
A
B C
D
A
H