21
Universaalne tarvik (F)
Universaalne tarvik (11) sobib ideaalselt
• hakkimiseks ja segamiseks,
• taina segamiseks (max 250 g jahust),
• viilutamiseks, riivimiseks, friikartulite lõikamiseks,
Parimate tulemuste saavutamiseks vt töötlemise
tabeleid (H, J).
Hakkimine
Lõiketera võimaldab hakkida liha, juustu, sibulat,
maitserohelist, küüslauku, porgandit, kreeka
pähklit, metspähklit, mandlit jms.
Parimate tulemuste saavutamiseks järgige
maksimaalselt lubatud koguseid ja kiiruseseadistusi
töötlemise tabelis osas H.
Ärge peenestage väga kõvasid toiduaineid (nt
jääkuubikuid, muskaatpähkleid, kohviube ning
viljateri).
Enne hakkimist ...
• lõigake liha, juust, sibul, küüslauk, porgand, tšilli
eelnevalt tükkideks;
• eemaldage maitsetaimedelt varred ja pähklitelt
koored;
• eemaldage lihalt kondid, kõõlused ja kõhred.
• Veenduge alati, et libisemisvastane rõngas on
paigaldatud hakkija anumale.
Tähelepanu! Lõiketera on väga terav! Hoidke seda
alati ettevaatlikult ülemisest plastosast.
Eemaldage plastist kate ettevaatlikult lõiketeralt.
1. Pange lõiketera (12) anuma keskel olevale
teljele, lükake see alla ja keerake nii, et see
lukustub oma kohale.
2. Täitke anum toiduainetega. Pange anumale
kaas nii, et selle lukustus (11e) jääb anuma
käepideme kõrvale.
3. Kaane lukustamiseks keerake seda päripäeva
nii, et lukustus rakendub „klõpsatusega“
käepideme kohal.
4. Pange mootoriosa (4) ühendusele (11b) nii, et
see lukustub.
5. Lülitage seade sisse ja veenduge, et tõukur on
oma kohal.
6. Lülitage seade sisse ja hoidke teise käega
anumat.
7. Kui olete kasutamise lõpetanud, lahutage seade
vooluvõrgust ja mootoriosa eemaldamiseks
vajutage vabastusnuppudele (5). Eemaldage
tõukur.
8. Vajutage kaane lukustusele (11e) ja hoidke see
all. Kaane avamiseks keerake kaant (11a)
vastupäeva.
9. Tõstke kaas üles.
10. Enne töödeldud toidu eemaldamist võtke
lõiketera ettevaatlikult välja. Lõiketera
eemaldamiseks keerake veidi ja seejärel
tõmmake ära.
Kerge taina segamine
Lõiketera (12) saab kasutada ka kerge taina, nt
pannkoogi- või koogitaina segamiseks, mis sisaldab
kuni 250 g jahu.
Retsept: Pannkoogitainas
Valage anumasse esmalt 375 ml piima, seejärel
lisage 250 g jahu ja lõpuks 2 muna. Segage
maksimaalsel kiirusel, kuni tainas on ühtlane.
Taina segamine
Osas F olev joonis kohaldub ka tainasegamistarviku
kasutamisele.
Tainasegamistarvik (13) on ideaalne erinevat tüüpi
taina (pärmi- või lehttainas) segamiseks max 250 g
jahust.
• Pange tainasegamistarvik anumasse (11f).
• Täitke kann max 250 g jahuga, seejärel lisage
teised koostisosad, välja arvatud vedelikud.
• Lülitage seade sisse kiirusel 21.
• Lisage kõik vedelikud läbi täitetoru, kui mootor
töötab.
• Maksimaalne tainasegamisaeg: 1 minut –
seejärel laske mootoriosal 10 minutit jahtuda.
Retsept: Pitsatainas
250 g jahu, 1/2 tl soola, 1/2 tl kuivpärmi, 5 spl
oliiviõli, 150 ml vett (leige).
Retsept: Lehttainas
250 g jahu, 170 g võid (külm/kõva, väikesed tükid),
80 g suhkrut, 1 vanillisuhkur, 1 väike muna, 1
näpuotsatäis soola. Parimate tulemuste
saavutamiseks kasutage sooja, pehmet võid.
Lõpetage sõtkumine kohe, kui tainas võtab palli
kuju. Liigne sõtkumine muudab taina pehmeks.
Viilutamine / riivimine / friikartulid
Viilutajat (14a) saab kasutada nt kurgi, sibula,
seente, õuna, porgandi, redise, toore kartuli,
kabatšoki ja kapsa
viilutamiseks. Riive (14b) saab kasutada nt õuna,
porgandi, toore kartuli, peedi, kapsa ja juustu
(pehme kuni keskmise) riivimiseks.
Kasutage friikartulite valmistamiseks friikartulite
lõikamise ketast (15).
1. Viilutamiseks / riivimiseks pange tarvik (14 a, b)
tarvikuhoidikusse (14) ja klõpsatage oma
kohale. Pange tarvikuhoidik (14) või friikartulite
valmistamise ketas (15) anuma keskel olevale
teljele (11f) ja veenduge, et see lukustub oma
kohale.
2. Pange kaas (11a) anumale nii, et lukustus (11e)
jääb anuma käepideme kõrvale.
3. Kaane lukustamiseks keerake seda päripäeva
nii, et lukustus rakendub „klõpsatusega“
käepideme kohal.
4. Pange mootoriosa ühendusele (11b) nii, et see
lukustub.
5722112784_MQ5007-5037-5077_BALTIC_S6-24.indd 21 12.05.17 07:56
To Next Page
Loading...
