Briel ES14 - Page 36

11. QUI FAIRE SI? - LE CAFÉ ESPRESSO
Causes probables SolutionProblème
· Utiliser de l'eau filtrée ou en bouteille
· Le café n'a pas beaucoup de goût ou un
goût étrange
· Le café moulu est peut-être trop acide
ou périmé
· Faire un nouveau test en faisant un
autre café
· Utiliser toujours du café frais ou
fraîchement moulu
· Conserver le café dans un récipient
étanche, au réfrigérateur
· Eau de mauvaise qualité / qui contient
trop de chlore
· Nettoyer et serrer la vis du Filtre
Cremaker
· Remplacer le filtre*
· Le café a peu de crème;
· Crème claire ou fine;
· Le café sort trop vite
· Utiliser toujours du café frais ou
fraîchement moulu
· Conserver le café dans un récipient
étanche, au réfrigérateur
· Le café n'est peut-être pas frais
· Essayer de faire un autre café à
mouture fine pour expresso
· Régler le moulin en mode mouture fine
(réglage entre les niveaux 2 et 3)
· Mouture trop épaisse
· Augmenter la quantité de café
· Se servir de la cuillère doseuse (1
cuillère pleine par café)
· Doses de café contenant moins de 7
grammes
· Tasser un peu plus le café à l'aide du
tasseur
· Café pas assez tassé
· Filtre Cremaker mal réglé
· Utiliser le filtre Cremaker à une
dose (propre pour les dosettes ou pour
une dose de café moulu)
· De l'eau sort au lieu du café · Dosette mal placée dans le filtre · Placer la dosette bien au centre du
filtre
· Filtre inadapté aux dosettes ou usage
d'un filtre non approprié aux dosettes
· Remplacer le joint d'étanchéité *
· Le café coule en-dehors du porte-filtre · Trop de café dans le filtre, plus de 7
grammes
· Diminuer la quantité de café
· Utiliser une cuillère doseuse (1 cuillère
pleine par café)
· Tasser moins fermement a l'aide du
tasseur
· Café trop tassé
· Placer la dosette bien au centre du
filtre
· Dosette mal placée
· Serrer le Porte-filtre davantage · Porte-filtre pas assez serré dans la
machine
· Sortie d'eau de la chaudière obstruée · Nettoyer la sortie d'eau
· Nettoyer et desserrer la vis du filtre
Cremaker
· Remplacer le filtre *
· Vérifier et nettoyer le porte-filtre
· Remplacer le porte-filtre *
· Filtre Cremaker ou porte filtre
bouché
· Joint d'étanchéité usé
· Remplacer le robinet de vapeur *
· De l'eau coule du tube vapeur · Robinet de vapeur ouvert · Fermer le robinet de vapeur
· Robinet de vapeur usé
· Nettoyer et serrer la vis du Filtre
Cremaker
· Remplacer le Filtre *
· Résidus de café dans la tasse · Mouture trop fine · Essayer de faire un autre café en
réglant le moulin sur le mode expresso
· Régler le moulin en mode mouture fine
(réglage entre les niveaux 2 et 3)
· Porte-filtre contenant un dépôt du
café antérieur
· Nettoyer le porte filtre à l'eau courante.
· Filtre Cremaker endommagé /
orifices trop larges
· Le café a un goût de brûlé · Essayer de faire un autre café en
réglant le moulin sur le mode expresso
· Sélectionner un mode de mouture plus
épaisse (réglage entre les niveaux 2 et
3)
· Mouture trop fine
· Trop de café dans le filtre, plus de 7
grammes
· Diminuer la quantité de café
· Utiliser la cuillère doseuse (1 cuillère
pleine par café)
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