БГ - 81
Таблицата по-долу е кратко ръководство
с цел да ви покаже най-ефективния
начин за съхранение на основните групи
храни във вашето хладилно отделение.
Храна
Максимално
време за
съхранение
Как и къде да
съхранявате
Плодове и
зеленчуци
1 седмица Кош за зеленчуци
Месо и
риба
2 - 3 дни
Увийте в
пластмасово
фолио, торбички
или в контейнер
за месо и
съхранявайте на
стъкления рафт
Свежо
сирене
3 -4 дни
На определения
рафт на вратата
Масло и
маргарин
1 седмица
На определения
рафт на вратата
Бутилирани
продукти,
например
прясно
и кисело
мляко
До датата
на трайност,
посочена от
производителя
На определения
рафт на вратата
Яйца 1 месец
На определения
рафт за яйца на
вратата
Готвени
ястия
2 дни Всички полици
ЗАБЕЛЕЖКА:
Картофи, лук и чесън НЕ трябва да
се съхраняват в хладилника.
4.2 Отделение на фризера
• Фризерът се използва за съхранение
на замразени храни, замразяване на
пресни храни и приготвяне на кубчета
лед.
• Храната в течна форма трябва да
се замразява в пластмасови чаши,
а другата храна да се замразява в
пластмасово фолио или торби. За
замразяване на пресни храни; увийте и
запечатайте прясната храна правилно,
т.е. опаковката трябва да е херметична
и да не изтича. Специални фризерни
торбички, алуминиево фолио,
полиетиленови торби и пластмасови
контейнери са идеални за целта.
• Не съхранявайте пресни храни,
прилепени до замразени храни,
тъй като те могат да размразят
замразената храна.
• Преди да замразите прясна храна,
разделете я на порции, които могат да
се консумират наведнъж.
• Консумирайте размразената замразена
храна за кратък период от време след
размразяване
• Винаги следвайте инструкциите на
производителя върху опаковките
на храните, когато съхранявате
замразени храни. Ако не е
предоставена информация, храната не
трябва да бъде съхраняване повече от
3 месеца от датата на закупуване.
• Когато купувате замразена храна,
уверете се, че тя е съхранявана при
подходящи условия и, че опаковката
не е повредена.
• Замразените храни трябва да
се транспортират в подходящи
контейнери и да се поставят във
фризера възможно най-скоро.
• Не купувайте замразена храна, ако
по опаковката има следи от влага и
необичайно подуване. Вероятно е
да се съхранява при неподходяща
температура и съдържанието да се е
развалило.
• Срокът за съхранение на замразените
храни зависи от стайната температура,
настройката на термостата, колко
често се отваря вратата, типът
на храната и продължителността
на периода за транспортиране на
продукта от магазина до дома ви.
Винаги следвайте инструкциите,
отпечатани върху опаковката и
никога не превишавайте отбелязания
максимален срок за съхранение.
• Ако вратата на фризера е оставена
отворена за дълго време или не е
затворена правилно, ще се образува
скреж и това може да попречи на
ефективната циркулация на въздуха.
За да оправите този проблем,
изключете фризера от контакта и
To Next Page
Loading...
