Candy CH32XK - Conseils de Cuisson

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CONSEILS DE CUISSON
Réglage
du bouton
TYPE DE CUISSON
0
Éteint
1
2
Pour faire fondre
(beurre, chocolat).
2
Pour maintenir les aliments
chauds et réchauffer de petites
quantités de liquide (sauces,
œufs).
3
Pour chauffer des quantités
plus importantes, fouetter les
crèmes et les sauces (légumes,
fruits, soupes).
3
4
Pour faire bouillir lentement,
p. ex. : viandes bouillies,
spaghettis, soupes, cuisson à
la vapeur des rôtis, ragoûts,
pommes de terre.
4
Pour faire griller ou frire,
escalopes, cuisson sans
couvercle, p. ex. : risotto.
4
5
Pour faire dorer les viandes,
les pommes de terre rôties, les
poissons frits, les omelettes et
faire bouillir de grandes quan-
tités d’eau.
6
Pour faire griller ou frire
rapidement, steaks grillés, etc.
Après une courte période d’utilisation,
l’expérience vous enseignera quel réglage
est le bon en fonction de vos besoins.
Zone de cuisson
contrôlée par un
interrupteur à 7 positions
Fig. 2.3
Chauffage
Cuisson
Rôtissage-friture