74
5. Τηγανίστε τα λαχανικά σε βαθύ τηγάνι. Όταν είναι ζεστά αλλά είναι ακόμα τραγανά,
θέστε τη ζώνη μαγειρέματος σε χαμηλότερη ρύθμιση, επαναφέρετε το κρέας
στο σκεύος και προσθέστε τη σάλτσα σας.
6. Ανακατέψτε απαλά τα υλικά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα.
7. Σερβίρετε αμέσως.
Ρυθμίσεις θερμότητας
Ρύθμιση
θερμότητας
Χρησιμότητα
1 - 2
• ευαίσθητη θέρμανση για μικρές ποσότητες φαγητού
• λιώσιμο σοκολάτας, βουτύρου και τρόφιμα που καίγονται
γρήγορα
• απαλό σιγοβράσιμο
• αργή θέρμανση
3 - 4
• αναθέρμανση
• γρήγορο σιγοβράσιμο
• μαγείρεμα ρυζιού
5 - 6 • τηγανίτες
7 - 8
• σοτάρισμα
• μαγείρεμα ζυμαρικών
9
• τηγάνισμα σε βαθύ τηγάνι
• καψάλισμα
• αρχή βρασμού της σούπας
• βράσιμο νερού
To Next Page
Loading...
