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Description de l’achage
1- Manette des fonctions
2- Manette de température
Bouton de
sélection
T °C
par
défaut
T°C
intervalle
Fonction
L’AMPOULE: Allumage de l’éclairage du four
220 50 ÷ MAX
* CONVECTION NATURELLE: utilisation simultanée de la résistance
de sole et de voûte.
Préchauer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les cui-
ssons à l’ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots,
gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à
un niveau de gradin moyen.
210 50 ÷ MAX
RÉSISTANCE INFÉRIEURE : Utilisation de la resistance de sole. Ide-
ale pour la cuisson de tartes, de creme caramel, ans, terrine, toutes
preparations qui necessitent une cuisson par le dessous (cocottes :
poulet, boeuf)
230 50 ÷ MAX
GRIL: l’utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauage de
5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès
assuré pour les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes
blanches doivent être écartées du grilloir ; le temps de cuisson sera
alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes
rouges et lets de poissons peuvent être placés sur la grille avec le
plat récolte sauce glissé dessous.
Mode de cuisson
* Testé conformément à la norme EN 60350-1 pour les besoins de la déclaration de la consommation d’énergie et de la classe
énergétique
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