Cata CMD 9208 BK - Page 19

HU-18
Sütési útmutató táblázat
* ajánlott az ételt alumínium tálcákba tenni majd a drótrácsra helyezni
** egy adag sütéséhez drótrács + sütőpapír a 2. szinten, 2 vagy több adag sütéséhez drótrács + sütőpapír a 4. szinten
*** kenyérsütés során ajánlatos egy kevés vizet tartalmazó edényt a sütőbe tenni
Ételek Tömeg (kg) Tartozékok
előmelegítés
(perc)
Állvány
pozíció
alulról
Funkció
Hőmérséklet
(°C)
Idő perc
Sajttorta 1,5 – 4 Kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 2 160 50-70
Marhasült 1 – 4 Kg Edény, fedetlenül a drótállványra 25 2 250 25-30
Vagdalt 1 – 4 Kg Sütőpapír sütőtálcán 20 3 200 45-50
Lasagne 1 – 3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 200 45 - 60
Sült tészta 1 – 3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 200 45 - 60
Borjúsült 1-3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 190 - 200 75 - 85
Sertéskaraj 1-3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 190 85
Sertéslapocka 1-3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 180 - 190 120 - 130
Sült nyúl 1-3 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 180 - 190 90 - 100
Pulykafarhát 2-4 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 170 - 180 150
Sertésnyak 2-4 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 170 160 - 170
Sült csirke vagy sült gyöngytyúk 1-2,5 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 200 65 - 70
Grillcsirke 1,2 kg Grill rotisserie - - 250 40 - 50
6 - 9 Pirítós - drótrács 10 4 250 06-megforgatni-03
Szivárványos pisztráng 0,8-1,6 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 170 60
Pizza 1,4 kg sütőtálca 15 2 225 20 - 30
Kenyér *** 0,8 – 1 kg sütőpapír sütőtálcán 20 3 200 - 210 30 - 40
Lapos kenyér 0,5 – 1 kg sütőpapír sütőtálcán 20 3 215 - 225 15 - 25
Ciambella torta 0,8 kg/ 1,6 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 180 40 - 45
Lekváros sütemény 0,8-1,6 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 160 30 - 35
Omlós tészta 0,8 kg/ 1,6 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 160 - 170 40 - 60
Krémes 0,8 kg sütőpapír sütőtálcán 15 3 150 - 160 40 - 50
Angyaltorta 0,8-1,6 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 10 3 160 35 - 40
Rizssütemény 1-2 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 160 40 - 50
8 -10 Briós 0.8-1 kg sütőpapír sütőtálcán 15 3 170 25 - 30
16 Briós 1.6 kg sütőpapír sütőtálcán 15 2 - 4 150 - 160 30 - 35
Omlós keksz 1 kg sütőtálca 8 3 170 - 180 25 - 35
2 fagyasztott pizza 0,65 kg sütőpapír drótrácson 10 3 190 - 210 10 - 20
4 fagyasztott pizza 1,3 kg sütőpapír drótrácson 10 2 - 4 180 - 200 25 - 30
15 fagyasztott szendvics 0,5 kg sütőpapír drótrácson 15 2 170 - 190 5 - 15
30 fagyasztott szendvics 1,1 kg sütőpapír drótrácson 15 2 - 4 170 - 190 10 - 15
8 fagyasztott briós 0,5 kg sütőpapír drótrácson 10 3 150 - 170 25 - 35
16 fagyasztott briós * 1 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 2 - 4 170 - 180 35 - 45
3 fagyasztott erbazzone ** 1,8 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 2 - 4 190 - 210 60 - 70
5 fagyasztott rétes 1,2 kg Edény, fedetlenül a drótállványra 15 3 190 - 210 50 - 60
Fagyasztott sült burgonya 1 Kg sütőpapír sütőtálcán 20 3 160 50-70