9CLEANFRY 1,5 L
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E. Sumerja con cuidado el cestillo en el aceite caliente (el aceite podría crepitar cuando fría los
alimentos).
F. Cuando los alimentos estén listos, extraiga el cestillo y cuélguelo en el borde de la cubeta.
Deje que los alimentos escurran el exceso de aceite.
G. Apague el selector de temperatura y desconecte la freidora. Deje que se enfríe durante al
menos 2-3 horas antes de moverla o limpiarla.
H. Ponga los alimentos fritos en un plato cubierto con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Es importante no cerrar la tapa mientras la freidora esté en funcionamiento.
Los tiempos y temperaturas en la siguiente tabla sirven como guía y deberían ser ajustados
según las cantidades o grosor de los alimentos y su preferencia.
COMIDA PESO TEMPERATURA TIEMPO
Patatas fritas frescas 800 g 190 ºC 10-12 min
Patatas fritas congeladas 800 g 190 ºC 10 min
Gambas rebozadas congeladas Para cubrir el cestillo 170 ºC 3-5 min
Pescado fresco rebozado 150 g 190 ºC 5-10 min
Pescado congelado rebozado 150 g 170 ºC 10-15 min
Porciones pequeñas de pollo rebozado 150 g 170 ºC 15-20 min
Porciones grandes de pollo rebozado 150 g 190 ºC 20-30 min
Muslitos de pollo frescos rebozados 2 o 3 170 ºC 15 min
Hamburguesas de ternera frescas 250 g 170 ºC 2-3 min
Las hamburguesas de pollo o ternera podrían manchar el aceite y dejar un sabor que podría no
desear cuando fría otros alimentos.
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