Char-Broil Patio Bistro TRU-Infrared Series User Manual

2
QUÉ SIGNIFICA TRU-INFRARED™
Una parrilla Char-Broil TRU-Infrared garantiza la cocción al aire libre de alimentos mucho más
jugosos y previene la aparición de llamaradas y los puntos calientes. Los seis benecios de
TRU-Infrared crean el entorno para que tenga una gran experiencia de asado, siempre.
CÓMO FUNCIONA TRU-INFRARED™
La ciencia detrás de TRU-Infrared cuenta una historia jugosa. A diferencia de las parrillas
tradicionales a gas, Char-Broil TRU-Infrared limita el aire caliente que entra en contacto con
los alimentos. Nuestro exclusivo emisor genera calor infrarrojo, que dora a la temperatura
más alta o cocina lento a la temperatura más baja.
Mientras que el calor por convección destruye la barrera de humedad, el calor infrarrojo
penetra el alimento sin secarlo, conservando los sabores y jugos naturales.
17.125320 2017 PatioBistro Grilling Guide Spanish.indd 2 8/31/16 4:09 PM

Char-Broil Patio Bistro TRU-Infrared Series Specifications

General

Fuel Type	Propane
Grate Material	Porcelain-coated cast iron
Cooking System	TRU-Infrared
Material	Stainless Steel
Warranty	1 year
Dimensions	24.4 in. x 25.2 in. x 38.2 in.
BTU Output	13, 000 BTU
Ignition System	Electronic